キャロットパワー打ち上げ会＠銀座・ahill

昨日はキャロットパワーの本のチームで打ち上げ会でした。
場所は銀座のahill。

実は編集のMr.K、以前「大人の週末」編集部にいらしたので美味しいお店をたくさん
ご存知なのです。

というので昨夜はコースで。プリフィックスです。

まずはアミューズ。ポテトとトリュフのミルフィーユにチキンに明太子、そしてムール貝に
煮た貝にバジルソース。どれも美味♪

それから前菜。コンね、タスマニアサーモンがメニューにあったら必ずお願いするんです。
というので昨夜もタスマニアサーモン！

男性陣はサラダ仕立てプレートに焼きチーズソース♪

そだ、よくこういうパリパリ系のもの（飴がけとかも）が出てくるとどう食べるのがいいのー？
って聞かれます。コンフィはね、フォークでパリパリ本体を押さえて、上からナイルで軽く
叩くというか？押すというか？して、くずしてからいただいてます。

それからみんなに共通なポトフ。契約農家のお野菜はどれも味がしっかり！久しぶりに
こんなに味の濃いごぼうをいただきました♪

スープはブイヤベース仕立てでめちゃくちゃ美味しいの！あとね、横のサフラン
マヨネーズもめちゃめちゃ美味しい♪スープはバケットに浸して完食！

それからお魚。昨日はヒラメと秋刀魚のプレートでした。秋刀魚ちゃん、焼かれています。

シェフ、忙しいのにカメラ目線でニコリ♪

秋刀魚はね、パン粉の代わりにクスクスをまぶしてのソテーで、美味しかったよぉ。

ヒラメはトランペット茸と共に～

そしてahillといえば・・・このハンバーグ、見逃せません。中にはフォアグラも入っています。

昨日はね、結構、紳助の訴訟の話とかで盛り上がってたの。ちょっと前に紳助と
吉本が共同でフライデーを訴えたでしょう？で、コンの本もフライデーも講談社という
ことで。

で、今回の訴訟は吉本を辞めているにも関わらず、辞めた後の掲載について共同で
訴えている時点でダメだとか、そんなこととかね。

そしたらカウンターで食べていただんだけど、隣のカップルの女性が

「私、ニンジン苦手なんで、ニンジンは外してください・・・」

っていう発言が！

そのとたん、メンバー全員反応でそこにあったキャロット本をどうぞ的なジェスチャー。
なんかおかしかったな。

いまや、子供たちの好きな野菜ナンバー1にも選ばれるニンジンだけど30代以上の
人にとってはむしろ嫌いな野菜ランキングの常連だったもんねぇ・・・

というのであ～ん＞＜なんて思いつつもハンバーグの美味しさに気持ちはハッピーな
現金コンフィだったんだけど（笑）

そしてもうひとつ、ahillといえばこちら♪焼きカレー！

本当にひとくち、ふたくちだけどカレーって妙に満足感があっていいよね。

そしてデザートはさっぱいシャーベットにしちゃった！

ちょい会話がキャロットパワーセカンドプロジェクトに突入していたので自分のしか
撮れなかったんだけど、チーズプレートもあるから甘いものが苦手な人やお食事で
頼んだワインをそのまま楽しみたい人にはそちらの方がいいかな？

デザートかチーズか選べるようにメニューを作っているところってあるようでなかなか
ないから気のきいた設定だなぁって思って。

というのでキャロット本はお疲れ様と同時にセカンドプロジェクトが始動しております。

でもまずは一人でも多くの方に知っていただきたいので見かけたらぜひ、手にとって
みてくださいね。

それにしても今日から11月。一年が経つのは本当に早いな～♪



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