幸せのスイーツ♪桃のパルフェ＠渋谷・Viron

昨日は〆に渋谷のVironに行きました。
たぶん、渋谷にあるお店で一番好きっていっても過言ではないくらい
好きなお店。

ここは昔顧問をやっていた会社とも関わりが深いこともあって社長の西川さんとも
知り合いなんだけどとにかく物凄く腰が低くて、”美味しい”ということにこだわりがあって、
それからお店の方たちもみんなが愛のあるお店。

実はね・・・ちょい前にも彼と一緒にいったんだけど、その際に大喧嘩をしたんです。
たぶん・・・85％くらい？いや、もっと？とにかくコンが悪い喧嘩・・・

ということで昨夜がごめんちゃいとまたVironには一緒に行きたいからイメージの
上書きをしよう！っていうことでコンのおごりでViron。

もちろんまずは1階でパンを購入して～（バケットもデニッシュも本当に美味しい
ざます）2階へ～♪

昨日は夕方から美味しいワインが飲みたかったのでまずはワインをチョイス。
Vironはグラスでも白赤数種用意してあるし、セレクトのセンスがとてもよいので
いつも楽しい。その上、それぞれ紹介をお願いするとボトルを全部持ってきてくれて
品種や産地の説明はもちろんなのですがグラスあたりの値段をちゃんと教えてくれます。
これってデートの時とかお互いに安心だったり、気をつかえたりしていいよね。

ということでコンはもう今夜は1杯でいいや～っていう感じだったので一番重いって
いうことでこちらを選んでみました。

それから彼はピノがいいにゃということでこちら♪

私の方はとっても深い味わいでお肉に合うね～っていう感じ。彼のはとっても乙女な
感じ？物凄く飲み口の華やかなピノでした。

でね！夏のVironといえば毎年必ず食べているこちらのデザート！

季節の果物のパルフェ♪夏はこの桃のパルフェを食べないと終わらないっていうか？
とにかく美味しいパルフェでね、契約している農家さんがあっていい桃が入った日じゃ
ないとメニューに出さないっていうこだわりのパルフェなんだよ。

普段生クリームものはあんまり食べないコンフィですがこれだけは別。とにかく夏は
桃のパルフェ。因みに冬はタルト・オー・ポムね！

というのでワインとパルフェな夏の夜、にひひ

そそ、このパルフェね、まじまじで量が多いのでカップルじゃなくても二人で一つで
十分な量ですよ。コンは女友達ともシェアして食べてます。

でね、夜はお酒だけとかデザートのみとかだとカウンター席なんだけど

こんなかわいいものが目の前にありました♪

チーズマップ♪

今度はチーズプレートをメインにVironに行ってみようかな？きっとそれぞれのチーズに
合うワインも用意されているだろうし、るるん♪

というのでもし桃がお好きな方がいらっしゃったら季節が終わる前にぜひVironの桃のパルフェ、
食べてみて下さいね。

コンは季節のパルフェを桃しか知らないので今年はちと秋のパルフェとかも食べてみようと
思った次第でした・・・