トルコの海老蔵、メテちゃん@有楽町・TOPKAPI
なんか笑顔の方がより似てるんだけど…
で、連れて行ってくれたお店は有楽町のTOPKAPI。TOPKAPIはトルコ語で「宮殿」っていう
意味なんだって
で、まずは乾杯となったのですがいきなりメテちゃん、クランベリージュース
大使館で
会った時はガンガン飲んでたのになぁ～と思っていたらメテちゃん、コンのハテナマークに
気がついたみたいで
「今、ラマダンだから！」
って
コン、生まれて初めてラマダン中の人に会いました！
でもね、18時45分過ぎくらいからはお酒とたばこ以外はOKだそうでまずはこれ！
色とりどりのディップ
もうさ、どれ食べても美味しいんだけど、ここのタラモ(トルコ語
ではタラマっていうんだって)、ちとよそとはレベルが違う美味しさざますよ
それから
ひよこ豆のファムスもやばいって、この美味しさは！
で、次に出てきたのがトルコの水餃子
ヨーグルトソースに絡めて食べるんだよねぇ
そして最後は羊や鶏などお肉
うまし！ただもう、最初のプレートでかなりお腹がいっぱいになっちゃったので
ドギーバックにしてもらいました。コンフィの明日の朝ご飯
因みにトルコ料理は世界三大料理の一つ！美味しいのに日本ではまだあまり
ポピュラーではないのでメテちゃんとTOPKAPIの大将とお教室を開催しようということに
メテちゃんのお店の商品もいいものが多いし、面白いイベントになるんじゃないかなぁ
(メテちゃんのお店の商品でオススメなのはオリーブオイルはもちろんなんだけど、バラ]
シリーズのお試しセット
なんと！メテちゃんちのローズウォーターは飲めます
)
帰り際、秋以降、メテちゃんのお店で扱う予定というオリーブの石鹸をもらいました
オリーブオイルソムリエの授業で生徒さんに紹介しようかな？
とにもかくにもトルコ料理、とってもとっても美味しかったです
メテちゃんのお店：ドアル
http://www.rakuten.co.jp/dogal/
TOPKAPI
http://topkapi_turkey.at.infoseek.co.jp/
日本オリーブオイルソムリエ協会
iPhoneからの投稿