「ボキューズドール」@VoyageBEAUTE@オンナのKARA
さてさて本日はリリースマンデー!
VoyageBEAUTE特別編、「ボキューズ・ドールおめでとう特集」アップされました!
http://www.hershe.jp/healing/special/03/index.html
毎年行われる世界でもっとも権威のあるフランス料理のコンクールであるボキューズ・ドール。
今年の日本代表、そしてアジア代表はVoyageBEAUTEでもご紹介したことのある軽井沢・
ブレストンコートの中洲シェフが勝ち取りました!
なんと今回、ブレストンコートは日本大会で1位に中洲シェフが入っただけじゃなくて
3位に同じくブレストンの坂家シェフが入るというW快挙!しかもふたりとも初挑戦という
ことですごいですよね。
というので入賞作品が食べられるフェアも開催中ですし、インタビューではボキューズ・ドール
の件だけでなく、総料理長の浜田シェフの新しい試みについてもご紹介してますのでぜひ
見てみてくださいね。
それとレギュラー連載であるVoyageBEAUTEでは北海道のアルファリゾート・トマムについて
ご紹介中です!宿泊券のプレゼントもあるのでぜひ、応募してくださいね。
個人的には夏のトマムにいって雲海テラスから雲海を見てみたいよぉ~♪
そのときはやっぱりプライベートでラヴィのがいいなぁ~![]()
VoyageBEAUTE特別編・軽井沢から世界へと羽ばたく味の旅
http://www.hershe.jp/healing/special/03/index.html
VoyageBEAUTE・アルファリゾート・トマム
http://www.hershe.jp/healing/travel/06/index.html
