2010横浜フランス月間発表会＠日本大通り・アルテリーベ
先日、珍しく横浜での発表会にうかがってきました。
山下公園近くにある老舗レストラン、アルテリーべさんで行われた2010年横浜フランス月間の
お話でした。
アルテリーべの日比生社長、なんとフランスのグランゼコール出られてます！超優秀！
コンフィ、浜っ子なのに今回初めてこのレストランのことを知りました。失礼いたしました。
でもものすごく素敵なお店なの。musikrestaurantとドイツ語で”音楽レストラン”ってあるように
昔から音楽の生演奏を聴きながらお食事するというコンセプトのお店だそうでお店のあちらこちらに
素晴らしい楽器があります。
雰囲気も凄く素敵です。
今回、こちらのレストランではリヨンから二つ星「フィリップ・ゴブロー」のゴブローシェフを
招いて特別ディナーをやられるそうです。
そしてフランス月間のテーマもリヨンみたいでリヨン料理のお料理教室なども開催される
みたい。あと横浜でも「アペリティフの日」のイベントがあるよん。詳しくはフランス月間HPで
見てみてね。
因みにフランス月間については横浜日仏学院の校長先生がお話されました。
なんかね、校長のお話は日比生社長が通訳されたんですけど・・・社長にむけた
校長のまなざしがちょっと熱く感じたのはコンフィだけ？それともそれがフランス人？
ちょっとどっちかなぁ～？なんて考えながらお話聞いちゃった（笑）
で、今回はアルテリーべさんのデザートをいただきました。人によって出されたデザートが
違ったのだけどコンは一緒にいった方と半分こしました。
上はフランボワーズ系のティラミスっぽい感じ？上に乗ってるアイスクリームがライチ風味で
しかもちょっとトルコのみたいに伸びる感じで美味しかったです。下のはオレンジのババ。
美味しかったですよぉ。
というので横浜フランス月間、今年も面白いことがたくさんありそう♪
コンフィはお料理教室、行ってみようかなぁ～って思ってます。
2010横浜フランス月間
http://www.institut.jp/ja/evenements/yokohama_francefest2010
アルテリーべ
