で、ワイン会＠パティスガストロノミー協会
さてぱてパティスのワイン会。
パティスはまだまだクリスマスの素敵な飾りがありました（たぶん、昨日まで？）！
そして今回勉強したワインはこれ！
まだ他にもちょっといたづらワインが入っていたんだけど
Gewurztraminer（ゲヴュルツトラミネール）！
コンフィ的には意外や意外、アルザスがあるにも関わらず、ニュージー産の
Spy Valleyが好きでした。他のメンバーも結構、これの支持者多かったのよ
でね、パティスの魅力はここだけで終わらないところ。なんとゲヴュルツトラミネールの
ぶどうが入っているブランデーも出てきました～
パティスガストロノミー協会
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