『イブランチは鯛＠ANAインターコンチネンタルホテル東京』

さてお仕事の後はやっぱりデート（か？）

ということでランチに全日空に行きました。

キレイ！

でね、とりまビュッフェという感じでもないので～（でも、お菓子のツリーはかわいい！）

というので和食にしました。シブッ！

その上、鯛茶にしちゃった（笑）まぁ、めでたいからいいやねo(^▽^)o

なんだけど・・・ランチビール飲んだせいか、全部の画像がない！その上、料理写真、

全部ぶれてる＞＜にゃー、ごめんなさい。でも美味しかったからご紹介。

まずは主役の鯛。そのまま食べても、お茶づけでもうまし！あとこれに辛口の日本酒が

あったらコンフィ、かなり心の扉が開きます！

お漬物もちんまりいっぱい！

この梅干し、美味しいの！

それから

お豆腐。手前のふわふわしているのは削り昆布。先だって能登で実際に削っている

ところを見てきましたが、いい部分をお使いです！

そしてデザートのりんごシャーベット！これも美味しいの。

お腹がいっぱいになったところでHappy X'mas♪というので次のプランに移動！

というので入口にむかったところでこんなものを発見！ガラスで作ったつくばい♪

あまりに素敵で感動していたら横から

「これに日本酒が入ってたらいいね～♪」

って。確かに！いえ、そっち～？でも確かにね（笑）

こころではガッツポーズでアグリーしつつ、人の目がありますからね

「そっ、そうね・・・」

因みにコン、鯛茶は自宅でも作るほど好きで、ミナ子がMaison d'Asakawaをやってた

時はかなりはまって通っていたんだけど、それ以降美味しいところがなくて、しばらく

スルーだったんだけど全日空のはうまし！

ちと通っちゃいそうな予感です。

ANAインターコンチネンタルホテル東京

日本料理・雲海

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飯野耀子オフィシャルブログ：コンフィスタイル…美は本当に一日にしてならず