末廣酒造お食事会＠東京ベイコートクラブ
昨夜はお台場の東京ベイコートクラブで末廣酒造の新城社長が開催した
お食事会に行ってきました。東京ベイコート倶楽部は会員制のホテルということで
当初、社長からレストランに入る時に合言葉が発行されるはずだったんだけど（笑）、
なんか社長がめんどくさいとかいって普通には入れることに。
もぉ～
合言葉、楽しみだったのにぃ。
さて今回の会はイタリアンと日本酒のコラボ。以前も社長とフランス料理店で末廣さんの
お酒とコラボの会をやったことがあってものすごくマリアージュが良かったので今回も
とても楽しみにしていた会でした。
で、まずはやっぱり泡！ということでグラミー賞のパーティの乾杯のドリンクにも
つかわれている
ぷちぷち
で乾杯！それから玄宰でオードブルのはじまり。今回物凄いマリアージュに
メンバーみんなが感動していたんだけど、ブルーチーズと玄宰、めちゃくちゃ会う！
女性杜氏さんも参加者の中にいたのですが彼女も感動していました。因みに
コンスタ久々の登場の高橋千枝子先生、お酒のプレゼンレディになってくれました。
5種のオードブル。カジキマグロのマリネ、お家でも作ってみようかな？
それから数年間、金賞を受賞しつづけているお酒、末廣をちょいお燗してもらって
こちらのイカ墨パスタWithカラスミに合わせていただきました。
今度は社長自らプレゼン♪いつもかわいい新城猪之吉社長です。
と、ここでちょい嬉しいハプニングが！お酒もお料理もおいしいねぇ～とわいがやしていたら
テーブルの向こうのお庭になにやらかっこいいイケメンの外国人男性が歩いてる！
なんとなくホセ？とか勝手に名前をつけてどこの国の人かなぁ？といっていたら、新城社長の
大学時代からのお友達が
「よし、たばこ吸いがてら俺が聞いてきてやるよ！」
と男気満点でテラスへ。
マジマジマジ？とシブがき隊時代のやっくんバリにびっくりしていたら
「彼さ、メキシコの人で、亀田興毅と一緒に来てるんだって」
て。
はい？？？？？それはあの亀田？日曜に試合した？？？？？
ということでホセをあらためロドルフさんがちょい私たちのテーブルへ。
もう勝手にお酒ふるまっちゃうでしょう！ということで玄宰をグラスに注いで亀田に乾杯！
ホセに乾杯！
その後、テラスにチャンピオン以下、亀田ブラザーズが本当に登場してなんだか物凄く
嬉しい夜に。やっぱり勝者と同じ場所にいるって縁起がいい感じがするじゃない？
で、お料理にもどってホタテのきのこソース（このソースが絶品なの！パンでお皿を洗う
必要がないくらいピカピカに食べちゃった！）
それから山形牛。ヒレだったからかもしれないけど、脂がほとんどなくて、
肉そのものの味を堪能できた一品。今更ですが山形牛って美味しい！
そしてお肉には日本酒の古酒を合わせて。プレゼンターは千枝子先生にバック！
この後、デザートをぺろりとたいらげ(珍しくデザートに別腹が出来ました！）
テラスに出て千枝子先生とパシャリ。木に巻いてあるライトを女優ライトとして
活用してみました。
それにしても日本酒って美味しいニャぁ。新城社長、素敵な会をありがとう。
また面白いマリアージュの会を開催してくれるのを楽しみにしています。
末廣酒造
東京ベイコート倶楽部
ブログ読んでいただいてありがとうございます。
お手数ですが、よかったらポチっ、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
