インストラクター講師のレッスン 無事終了しました! | 米粉お菓子教室 Comeconoco Laboratory ~グルテンフリーなお菓子帖~

米粉お菓子教室 Comeconoco Laboratory ~グルテンフリーなお菓子帖~

米粉100%・グルテンフリーお菓子研究所 Comeconoco Laboratory の おいしく、たのしい 米粉な日々。

 

12月になりましたね!早いっっっっガーン

 

今月もどうぞよろしくお願いいたします爆  笑

 

 

さて、11月末〜12月2日までの期間、

 

Comeconoco のインストラクタークラス ゼロ期で学んだ修了生による

 

オリジナルレッスンを開催しておりましたビックリマーク

 

 

これから自宅教室を始めたい、物販を始めたい、

 

すでに料理教室を開催しているけど、もっとブラッシュアップしたい!などなど

 

状況の異なる11名の修了生の皆さん…

 

人生で初めてレッスンを開催した、という講師も多かったのですが

 

なんとか無事、全員がレッスンを終えることができました!!

 

 

皆んな講師の「たまご」なわけで…

 

修了課題のレッスンを、

 

生徒さまからレッスン料をいただいて開催して良いものかどうか、

 

正直、講座の内容を考えている時は迷っていました。

 

 

でも、やっぱりやろう!と決めたのは、

 

全員が「レッスン料をいただく価値のあるレッスン」を提供できるまで付き添うのが

 

インストラクタークラスを主催する私の役目であるように思ったし、

 

何より修了生の皆さんに「私はプロとしてレッスンしたぞ!」と

 

自信を持って羽ばたいていってほしいと思ったからです。

 

 

これはあくまでも私の個人的な意見ですが

 

教室を開きたい、先生になりたい!という人にとって

 

可能であれば、「講師(アシスタントじゃなくて)としての実戦経験を積む」のが

 

何よりのスキルアップになるのではないかと思います。

 

何事もやってみないと分からないので。

 

 

インストラクタークラスは、最終回が近づいてくるにつれ、

 

登校拒否者が現れそうな雰囲気でしたが、笑

 

見事やり遂げてくれた修了生の皆さんを誇りに思います。

 

また、このようなレッスンの内容をご理解くださり、

 

温かく見守ってくださった生徒さまに感謝しております。

 

 

平日修了生の皆さんは、5名。

 

 

 

 

体調不良で最終回までご一緒できなかったTさん、

 

お元気になられたら必ずまた一緒にレッスンしましょうねニコニコ

 

 

土日チームは、6名。

 

 

 

 

先生たちの真剣な表情や、弾ける笑顔が、

 

私にとっての宝物です。

 

 

本当に、お疲れ様でした。

 

私もこの数ヶ月間、先生たちからたくさんのことを学びました。

 

ありがとうございました。

 

 

自分の夢だった洋菓子店のオープンを控え、

 

これまで自分を育ててくれた「お菓子教室」という仕事に一層感謝の気持ちが湧き

 

この幸せな仕事を目指している方々を、心から応援したいと思うようになりました。

 

 

お菓子作りが好きで好きでたまらない!大好きなお菓子作りを仕事にしたい!

 

という方々に、背中を見せられる自分になりたい。

 

修了生の皆さんのご活躍に負けないよう、

 

私もたくさん練習を積んで、美味しく美しいお菓子を作れるように頑張ります。

 

 

クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー クリスマスツリー

 

 

さて、明日からはクリスマスのブッシュドノエルのレッスンが始まりますハート

 

 

 

 

キャンセルのため少し空席が出ております!

 

ご都合の合う方はぜひご参加くださいませ。

 

クービック予約システムから予約する

 

明日はたかこ先生と初レッスン頑張りますラブラブ