こんばんは！Yukikoです。
台湾から帰ってきたかと思ったら、
翌々日からは島根県に出張に行っておりました。。。
窯元を訪ねて、お店用の食器を探したり…
農家さんを訪ねて、無農薬栽培のお米について学んだりしてきました。
はじめて、酪農の現場にもお邪魔しました！
牛さんて、大きくて、優しい目をしているんですね。
見知らぬ人間がやってきて、驚かせてしまいました。
よく祖父に「お前は牛みたいな目をしとる」（ギョロッとしているの意らしい）
と言われて嫌だったんですが、
実際に牛さんと対面すると、親近感が湧きました。笑
出張中はパソコン使えない環境も多く、
ブログでは全くレポートが追いつきません
インスタでは頑張って毎日情報を配信しておりますので
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さて！今日は、米粉FOOD INSTRUCTOR CLASS
平日クラスの皆さん、卒業課題前の最終講座の日でした
インストラクタークラスでは、
５回にわたりインストラクターとしての総合的な技術や知識を学び
最後にComeconoco スタジオにてレッスンを開催してもらって、
めでたく講師としてデビューしていただき、卒業、という流れになっております。
皆さんが一生懸命考えられたメニューの数々、
まずは平日チームの４人のレッスンのご予約受付をスタートします。
（後もうお一人おられますが、今週末にご予約開始の予定です。）
うちのスタジオで撮影したことがよくわかる写真ばかりですみません。
（スタイリング道具のバリエーションが少なすぎる。笑）
でもどうですか！！美味しそうでしょっっ
私もなんども味見させていただいてあーだーこーだ言わせてもらいましたが
最終的に、どれもとっても美味しく作っていただいています。
是非是非、皆さまのご参加をお待ちいたしております
こちらのボタンから→→
気になるメニューをお選びいただき、詳細をご覧になってくださいね。
（インストラクターの先生方、メニュー表記やレッスン内容等
字数の関係もあり多少私の方で編集して掲載しています。すみません！）
11月28日(水) 10:00~13:00
新井 法子 講師
『米粉のリッチマロンパウンドケーキ＆抹茶の和プリン』
4000yen
11月28日(水) 14:00~17:00
りんごのタルトの予定です。ご予約開始は日曜の夜です。
11月29日(木) 10:00~13:00
まえた よしえ 講師
『ふわふわ米粉スフレチーズケーキ＆パンナコッタ』
4000yen
11月29日(木) 14:00~17:00
miho 講師
『ゆずの米粉カップケーキとコーンフレーク＆チョコクッキー』
4000yen
11月30日(金) 10:00~13:00
やっさん 講師
『米粉のフィナンシエとキャラメルババロア』
4000yen
どのレッスンも、メインとなるお菓子は個人作業で仕上げていただきます。
生徒さまがレッスンを楽しんでくださるように、
ギリギリまで試作を繰り返し、しっかり準備して臨んでもらいます。
レッスンに関してご不明点がございましたら、お問い合わせくださいませ
インストラクターとして一歩を踏み出す仲間たちに、
温かい応援をよろしくお願いいたします。
土日チームは、今週日曜が最終日のため、そのあとの募集開始となります。
Comeconcoo 月替りレッスンに、キャンセルのため少し空席が出ています！
大好評の和栗のモンブラン、お日にち間際ですが
10/26(金)、27(土)に空席出ました
11月のさつまいもとりんごのメープルタルトも少し空席が出ています！
（卵・乳製品不使用のメニューです＾＾）
そして！11/4(日)の東京レッスン、午後の部に空席出ました
午前の部はキャンセル待ちの方が20人以上おられ、大変申し訳ございません。。。
午後でもご都合の合う方は、この機会にお待ちしております
日に日に肌寒くなってきて、鼻水がズルズルな私。。。
皆さま、風邪ひかないように暖かくしてお過ごしくださいね