ネット環境のアクシデントにより、
20時ちょうどにUPすることができませんでした
お待ちいただいていた方、本当にすみません。。
米粉FOOD CREATOR CLASS 第９期ご予約受付をスタートいたします。
ご予約画面に進まれる前に、必ず
@coubic.com からの自動配信メールを受信できるようご設定をお願いいたします
（特に、携帯電話のメールアドレスからご予約いただく場合、
設定していなければ、かなり高い確率で弾かれてしまうようです。ご注意ください。）
【日程】
Aクラス 1月２６(土)、２７(日)、２月２４(日)
Bクラス 1月２８(月)、２９(火)、２月２５(月)
土日のAクラスをご希望の方は、予約システムに表示される
「１月２６日(土)」でのご予約を
平日Bクラスをご希望の方は、予約システムに表示される
「１月２８日(月)」でのご予約をお取りください。
後ほど、３日以内をめどに、ご予約いただいた皆さまには
レッスンの詳細やお振込先などの情報をメールにてご連絡いたします。
米粉FOOD CREATOR CLASS 第９期 →→ 
米粉の良さを知り、周りに広めていただける方が一人でも増えますように。
新しい仲間に出会えることを楽しみにしております
クラスの詳しい内容は、
こちらのページ をご覧くださいませ。
米粉FOOD CREATOR CLASS
【日程】月１回 × ３ヶ月（全３回）
各回10:00〜15:30（昼食はこちらでご用意いたします）
【定員】各クラス ８名様前後（振替などで、多少前後する場合がございます。）
【内容】
☆第一回目
米粉に関する基礎知識（品種や製粉方法による違い等）
製菓理論、実習（各種性質の違う米粉を使っての焼き比べ）
実習MENU: ヴィーガン(動物性食品不使用)メニューを通して、米粉の性質を知ろう！
（実習は全てデモやグループ作業で行います）
・各種米粉の比較実験
・米粉のヴィーガンバナナマフィン 三種の焼き比べ
・米粉のヴィーガン・メープルクッキー
・米粉と豆乳のシチュー
・米粉のヴィーガン・スポンジケーキ(豆乳メレンゲのスポンジケーキ)
☆第２回目
米粉の製菓・製パン理論
（米粉パン作り、卵の泡だて、デンプンの糊化、砂糖・油脂について、
生地中でのグルテンの働きetc.）
レシピの作り方ワーク
実習MENU: 基本の米粉パンと、定番のケーキをマスターしよう！
（実習は全てデモやグループ作業で行います）
・米粉100%食パン 四種の焼き比べ
・本格！米粉ピザ
・ロールケーキ 二種の焼き比べ、ロールケーキの正しい巻き方
☆第三回目
進化する米粉〜米粉の未来を考える〜
(オリジナル作品の発表、試食。米粉普及活動についての考察)
実習MENU: 米粉でグルテンフリーな成形パンにチャレンジしよう！
（実習は全てデモやグループ作業で行います）
・米粉レーズンブレッド
・米粉ベーコンエピ
・米粉シナモンロール
・最終回の課題発表 試食パーティー❤︎
【費用】65,880円（税込）※それ以外の認定料等は一切発生いたしません。