先日は、天満橋・八軒屋浜のマルシェに出店していました！
雨天にも関わらずたくさんのお客様にお越しいただき
ほぼ完売で終えることができました
ありがとうございます
ふかふかの焼きたて米粉マフィンや…
ちょっとずつ進化してきた、グルテンフリー米粉成形パンなど
普段のレッスンでは登場しない、とっておきのメニューも販売していました
またいつか販売・出店の機会があるときは、お知らせさせてくださいね
そして！今日からは、米粉FOOD CREATOR CLASS 第６期がスタート
4月始まりで、いかにも「新学期」感のある、６期
今日はAクラスの初日。
座学や実験を通して、米粉についての基礎知識を学んでいただきました。
食材を変えてクッキーやマフィンを焼き比べてみると
米粉の性質がよりよく分かります＾＾
米粉の性質を知ることで、
お家でのお菓子作をより失敗なく楽しんでいただけるようになります。
明日は、二日目。製菓・製パン理論で実習盛りだくさん
またレポートいたしますね
5月レッスン【 甘夏レアチーズと抹茶の米粉ロールケーキ 】
キャンセルのためいくつか空席が出ております
ご都合の合う方がおられましたら、ぜひご参加をお待ちしております
空席確認・ご予約はこちらからどうぞ→
それでは、明日も頑張ってきます