ミャンマーで濃い〜〜２日半を過ごしたあとは、タイのバンコクに移動
ミャンマーでの出来事は☆コチラの記事☆をご覧ください
タイでは、以前からお付き合いのあるグルテンフリーBakerの友達と、
「Asia Koshi」というコシヒカリを育てているお友達、
それから新たにご紹介いただいた方々と、たくさんで集まって
タイの米粉を使って試作大会を行いました
Asia Koshiの米粉を使って、グルテンフリーパンの試作会。
米粉だけでなく、美味しいAsia Koshiを持ってきてくださったので、
急遽ごはんを炊いて、おにぎりを作りました
ちょうどその場にいた子供たちと一緒に、大騒ぎしながらおにぎり教室。笑
上手に握ってくれました
それから、バンコク市内の有名なヘルシーカフェ「Vista Cafe」で
みんなでお茶をしました
Veganのお菓子もとっても美味しくてオススメのカフェです。
Vesta Cafeの製造の方にもお会いできて、
グルテンフリーのお話に花が咲きました
二日目は、バンコクの百貨店に連れて行っていただきました
日本の商品を紹介するブースがあり、新しいことが起こりそうでワクワクです
それについてはまたいつか詳しくご紹介できればと思います
旅の最後の思い出は、Vegan Cafeにて美味しいおやつ
クレープにはピーナツバターが塗ってあって、
すごいボリュームでしたが美味しかったです
10月末には、タイから大阪に友人たちが来てくれて、レッスンします。
今からとても楽しみ
時間があまりないですが、喜んでいただけるように試作を重ねようと思います
今月の紅茶シフォンのレッスン、空席が出ました
18日(水)と19日(木)の午後です
今なら、ミャンマーからのプチお土産付きです。笑
毎回もくもくと膨らむシフォン楽しいレッスンです
ご都合あう方がいらっしゃれば、下記のボタンからご予約をお待ちしております
