連日シフォンケーキのレッスン楽しく開催中です♡
昨日のレッスンでは、
いつもお砂糖控えめをご希望のFさんと、実験実験
シフォンケーキの卵黄生地に加えるお砂糖を、
思い切ってゼロ！にしてみました
すると・・・まったく問題なく、大きく膨らんで、ふわふわ
お家に帰ってから、
「お砂糖控えめでもまったく問題なく美味しかったよ〜！」と
ご報告をいただけました◎
もしもお砂糖を控えて作りたい方は、ご参考になさってください♪
メレンゲのほうのお砂糖は、減らしすぎると
泡が不安定になって潰れやすくなりますので
ちょっと注意が必要です
（不可能ではないですが）
そして別の実験も・・・
蒸しパンを蒸すときに、生徒さまからいろいろアイデアが出て
実験しているうちに、美味しいあんまんができました
笑
またちゃんとレシピに起こそうと思います〜！
そんなこんなで、毎回想定外のことが起こって楽しい
とてもフレキシブルな(←だいぶ良いように言った)教室です
さて、９月・10月の空席状況が、
追加で開講したり、またいっぱいになったり、その後変更になったりと
ややこしくなってきてしまい申し訳ありません。
下記に、9/17 18:00 現在の状況をお伝えいたします！
よろしければ、ご覧になってくださいね
（その後、状況は変動します。「予約する」ボタンを押していただくと
空席のある日程のみが表示されます
）
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ご予約にお進みください
ご予約が確定次第、すぐに自動返信のメールが届く仕組みです。
もしも届かない場合は、エラーなどの可能性がありますので
comeconoco☆gmail.com(☆を＠に変えてご利用ください)まで
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２種の米粉シフォンケーキ&さつまいも米粉蒸しパン
９月28日(水) 10:00~13:00 残席１
レッスン内容の詳細・ご予約はコチラ→
Gluten-free Halloween Party
〜かぼちゃと米粉のトレトゥール〜
10月５日(水) 10:00~13:00 残席１
10月24日(月) 10:00~13:00 残席１
レッスン内容の詳細・ご予約はコチラ→
23:40 追記
早速ありがとうございます
再び満席になりました。
日程が増える場合は必ずお知らせ致します。
こちらのメニューは
平日夜の開講をご希望いただき、現在日程を調整中です。
ご相席いただける方を募集中です。
平日夜クラス(18:00または18:30開始)にご参加いただける方は、
comeconoco☆gmail.com（☆を＠に変えてご利用ください）まで
お知らせいただけますと幸いです！
よろしくお願いいたします
↑夜間開講枠も満席となりました
和栗のモンブラン
10月18日(火) 14:00~17:00 残席１NEW!!!
10月20日(木) 14:00~17:00 残席１
10月26日(金) 10:00~13:00 残席１ NEW!!!
レッスン内容の詳細・ご予約はコチラ→
【Event】おから味噌づくり体験&米粉クッキング
10月30日(日) 14:30~17:00 ＠アワヒニ天満橋店 増席しました!!
気づいたら10名様以上ご予約をいただいており、ありがとうございます！！
お味噌の材料に限りがありますので、
定員に達し次第締め切りとさせていただきます。
レッスン内容の詳細・ご予約はコチラ→
11月も土日があまり開けられないので。。。
今のうちから何か策を考えておきます
ちなみにメニューはもう心の中で決まっています！
大好きな美しいお菓子、ポンム・ローズ
（林檎のバラという名前です）
予告編でした♡
詳しくは、日にちが近づいてきましたらブログに書きますね。
お楽しみに
それでは、皆さま素敵な３連休をお過ごしください
