10月30日（日）14:30~ アワヒニさんでイベントを開催します☆
発酵調味料×Comeco
〜おから味噌づくり体験＆米粉クッキング〜
(※写真はイメージです)
調味料マイスター、かつ、
おから味噌インストラクター、国際中医薬膳管理師でもある
牧野 美紀（まきの みき）先生との、コラボイベントです！
牧野先生からは、おからを使った手づくり味噌の作り方を教えていただきます！
Comeconoco Labからは、おから味噌と米粉を組み合わせた、
アレンジレシピをご提案。
簡単な実習のあと、皆様でお料理をご試食いただきます。
「発酵調味料って、体によさそうな響きだけど、どんなものなんだろう・・・」
「市販の調味料は添加物がたくさん入っているので、無添加で手づくりしてみたい！」
「お菓子だけでなく、お料理にも米粉を活かせるレシピが知りたい！」
などなど、ご興味をもっていただけたら是非ご参加ください。
会場は、天満橋のおしゃれカフェ「アワヒニ 天満橋店」です。
国産のこだわり材料でつくる安心な「おから味噌」を
1kgほどお持帰り（☆タッパー不要）
米粉クッキングとご試食、アワヒニさんのおいしいコーヒー付きで
参加費 5500 yen となっております。
詳しくはご予約ページをご覧くださいませ＾＾→→ 
そして！
一昨日からご予約を開始した10月レッスンですが、
ハロウィンの【かぼちゃと米粉のトレトゥール】の方のレッスンが
満席となりました
たくさんのご予約をいただき、ありがとうございます！
少し日程を増やせるか検討中です。
新たな日程で開講する場合は、ブログにてお知らせします。
よろしくお願いいたします。
私の愛してやまない、美味しい【和栗のモンブラン】の方は
まだ少しお席がございます
※土日チームの方、10/29(土)空席出ました※スミマセン再び満席です
モンブランのレッスンのご試食時には、
余り生地やクリームを上手く組み立てて、
「モンブランパフェ」をご自身で作成していただき、
お召し上がりいただきます♡
そちらもお楽しみに！！
さてさて、１０月のご案内が続きましたが、
明日からはまた９月のシフォンケーキレッスンが続きます。
ご予約くださっている生徒さま、
最近雨模様の日が多いですが、お気をつけてお越しくださいませ。
