ハツとして!ギュー | ぐるぐる回って目が回る

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兄弟犬むった・まさの新犬研修&
ばふくんの介護・看護記録(2013.09.21没)

この前馬肉と一緒に牛ハツ(心臓)の粗挽きも購入

黒豆茶を淹れた後の黒豆も有効活用

今回のは京都のおばんざい風のカヲリがただよってます

乾物は長期保存もできますし

しいたけなんかは干すと栄養価もアップで昔の人の知恵を感じますね

<トッピング>

牛ハツ粗挽き

馬肉粗挽き

黒豆

ヒラサヤインゲン

干ししいたけ(水で戻したもの)

えのき

もやし

チンゲンサイ

サラダ水菜

オクラ



正吉いいダシのニヲイがします

しいたけのダシ使ってるからね



正吉和食もうまいじょ

まーくんはご飯前のコマンドを出すたびに

返事しながら動くようになりました

中々おしゃべりなのです





タイトルだけはやたら陽気
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