『【しかない料理】５分で朝ごはん レタスしかないときのチャーハン』

【しかない料理】５分で朝ごはん　レタスしかないときのチャーハン

今日も料理研究家五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾

今日は朝から打ち合わせでした！
夜は楽しみな会があるので、今日もがんばります♪

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しかない料理のレシピをご紹介します♪

週末夫婦ごはんでサーモンパテとアボカドのトマトベーグルサンドを作ったら、アボカド、トマト、レタスが余ります。余らせて捨ててしまってはもったいないですよ！

平日はしかない料理で余った食材をおいしく使い切りましょう～＾＾

今日は、レタスを使ったしかない料理。

【５分で朝ごはん　レタスしかないときのチャーハン】をご紹介します。

レタスを手でちぎったら、ごはん、レタス、少ない調味料を順に炒めるだけでちゃちゃっとできるレシピです。

忙しくて料理に時間をかけられない朝ごはんにおすすめですよ＾＾

具はレタスだけでシンプルですが、塩昆布とかつお節を入れることでうま味が加わり、レタスだけとは思えない味わいになりますよ♪

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しかない料理とは、冷蔵庫にもやししかない・・・というシュールな状況でも１品つくる料理のことです。

使い切れなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか？

しかない料理＝冷蔵庫の余りもの破棄を撲滅するための料理です!!

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■５分でできる　レタスしかないときのチャーハン

（材料：２人分）
ごはん・・・・・・・・・・・３００g
レタス・・・・・・・・・・・３枚
塩昆布・・・・・・・・・・・１０g
かつお節・・・・・・・・・・５g
オイスターソース・・・・・・大さじ１
豆板醤・・・・・・・・・・・小さじ１／２
塩、こしょう・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・・・大さじ１／２

（作り方）

１．レタスは一口サイズにちぎる。