韓国料理と同じくらい好きな トルコ料理
日本料理も、韓国料理も含まれていない世界三大料理のひとつ・・・というのは、有名な話です。
実は、韓国料理とトルコ料理。
使う食材が似ています。
ニンニクは、もう必ずと言っていいくらい使うんじゃないかな。
だって、ヨーグルトソースにニンニク入ってるもんっ。
えっ！？って思ったでしょ。
これ、めっちゃ美味しいのです～
こうやって、煮込み料理とか
いろんなものにニンニク入りのヨーグルトソースがかかってます。
これ、見て～！
チヂミ？ジョン？
お時間あったら写真拡大してみて！？
ヨーグルトソースがあるでしょっ？
トルコでも、こうやってお焼きにして食べるんですって！！
ちなみに、これはズッキーニのお焼き。
それって、ほぼ・・・エホバのジョンじゃないのさぁ～
こうやって・・・お野菜をいっぱい食べます。
スープもはずせないっ！！
これも重要～！！前菜（メゼ）
肉肉ってイメージなのに、野菜たっぷり～っていうところも似てるかもっ！！
そして、これ。
唐辛子を、ドライもフレッシュもよく使うんですよぉ～！！
メネメンっていう卵料理があるんだけど
そこにも青コチュがわっさわさ入ってておいすぅい～です。
そうそう！
松の実もよく使います。
そんなわけでっ！
まるみんの野望！！
トルコ料理コンテストに
応募しますっ！！！ 予定。
詳しくは、コチラ （注）まるこは、まるみんよっ！！
トルコ料理コンテスト 詳細は、トルコ文化センター さんHPへ
料理上手なお友達の皆さん～
一緒に応募してみません！？ そして、トルコに旅立とう 
毎日がコマッスムニダ～