5月5日子供の日のケーキ

初孫が初里帰り、孫が好きなパンと🎏のケーキを作りました。

抹茶のオペラ

新緑の今の季節にピッタリなオペラを学んできました。
ジョコンド生地、ガナッシュ、バタークリーム全てお茶尽くしです٩(๑´0`๑)۶

2月3月4月のケーキ

2月フォレノアール
3月食パン
3月いちご🍓のオムレット
4月ゆうぴぃのバースデーケーキ(•ө•)♡
ドーム型ケーキの中味は、カスタードにレモンの風味をプラス❣いちご、キーウィ、オレンジもはいってますʕ•ٹ•ʔ