この小屋は下界の街と変わらない食事を提供してくれます。
それが一番有名ですか。
献立が毎日ホワイトボードに掲示されます。
そして、数名のバイトの若い女性が給仕してくれます。
絵はたいしてうまくないけど。
大型のポットには温かい飲み物が入っていて、いつでも自由に飲めます。
初日のメニューは、
かぼちゃスープ（Squash Soup）
タラの香草焼き（Herb Baked Cod with German Potatoes and Broccoli and Peppers）
オレンジケーキ（Orange Cake）
でした。
それからのメインメニューは、
ラム肉
鶏のもも肉
アルバータ牛のテンダーロイン
カナダ、アルバータ州のブランド牛で、柔らかい赤身の肉で、とても美味しいです。機会があったら是非食べてみてください。焼いても柔らかいままなのが特徴です。
格別豪華というわけではないけど、山の只中ですから
最終日のメニュー（トリプルＡアルバータ牛）が出されている談話室。ここにはいつも、水とレモネードが置かれていて、自由に飲めます。食事は、メインダイニングとここの二箇所で提供されます。
献立は、一週間単位のローテーションで回しているそうです。
カナダって意外と日本人の口に合う料理が多いです。