最近固定食以外の物も食べ始めたので
カロリーや栄養をかなり気にしつつになっています
固定食食べ続けてたから最初しか意識しなかったんだけど
これかなり重要かもー！
これ食べようかなー、と思った時点で先にカロリーを知る事で
量が少ないのにカロリー高い物は採りたくなくなるし
（欲しい栄養分に優れてる物とかはありだと思うけど）
こんな物にこんな栄養含まれてるんだー！と勉強になる♪
↑により、消化が早くて腹持ちが悪く
量が少なくてもカロリー高いパン類は全滅したorz
ダイエットはじめてから調味料類は極力避けて
少量の塩醤油のみにして来たけどやっぱ正解だったなー
下手したら料理の素材より高カロリーになるのね・・
ここまでとは知らなかった('';
ダイエット中に調味料のカロリー調べて見ると
絶対薄味にしたくなると思うから健康にもいいかもだ
やってみたらすごく美味しかった鶏レバー簡単レシピ♪
レンジでチン♪だから本当にお手軽！
レバーはコレステロール高めなので
野菜と一緒に採るなどの工夫は必要だけど
ビタミンA、B1、B2、パントテン酸、鉄、亜鉛、ビタミンC
なんかが多くて美容や健康にとってもいい！
臭みも全く感じない程抜けるので他レバーより扱いやすく感じたなー
-材料-
鶏レバー120gくらい（増やしたら調味料もその分増
もやし２分の１袋（お好みで）
ニラ１把
-調味料-
醤油・・・大１
酒・・・・大２分の１
味噌・・・大１
豆板醤・・小４分の１（お好みで
ごま油・・小１
にんにく少々（臭いが気になる場合入れなくても大丈夫
１、鶏レバーを水洗いし１０分程水につける
（多く浸す程臭みは抜けるけど栄養も減るので注意）
２、水気を切って一口大のそぎ切り
３、鶏レバーと調味料を混ぜ合わせる（時間置く必要は無し
４、ニラは３ｃｍくらいに切る
５、耐熱皿に、ニラ、もやしの順に盛り付けて
その上にレバーを並べてラップをかけ５分半程加熱
６、全体を混ぜ合わせて器に盛る
見た目普通すぎる・・めちゃ簡単♪
自分だけ用に作ったからにんにくは入れないで生姜を
ちょろっと入れたんだけど美味しかったー＞＜
にんにくだともっと美味しそうだなー♪
調味料の味付けがいい感じなので
レバー苦手な人でも食べやすそうー
ご飯のおかずにもぴったりだと思う！
ちなみに・・
鶏レバーとニラともやしは低カロリーなんだけど
調味料で結構高カロリーに・・
鶏レバー100ｇ111kcal
ニラ１束23kcal
もやし袋半分約14kcal
醤油と酒で多分40kcal
ごま油少な目に入れたから60kcalくらい
味噌66kcal
豆板醤はカロリーほぼ無いので省略
314kcalくらい？調味料の方が食材よりカロリーたかーい；ｗ
コレステロールを減らす力があり
βカロチンをはじめとするビタミン類や繊維豊富な
かぼちゃと一緒にいただきましたよ♪
かぼちゃは炭水化物だけど全く採らないのも不健康ダイエットの典型だし
逆効果の場合もあるから少しは採るようにした方がいいからね！
かぼちゃ元々好きなので
（本当に好きなのはパイとかプリンとかの加工品だったりするけど；
余計な味つけせず煮ただけ！ｗ
自然な甘みとホクホク感でとっても美味しかったー♪
マヨであえたカボチャサラダも大好きなんだけど
マヨはダイエットの大敵なので我慢我慢；
小１切れ18kcal×５くらい食べればお腹も満足だし腹持ちもいいね！
かぼちゃつけたのでお米は無しにして
それに後
豆腐小70kcal
納豆100kcal
卵70kcal
煮干10尾10kcal
全部で計654kcalくらいかな？
カロリー数値は高めでも脂肪分殆ど無い良いメニューだ♪
健康的に！と言う事を強く意識しはじめたので
↑を午前中に食べて夕方くらいまでにヨーグルト（脂肪０に砂糖無し
を食べる事にしましたー
運動も続けてるのでもうちょいカロリー採っても大丈夫だと思うけど
一応って事で美容健康に良く低コストな物をじょじょに増やそうと思っています
もずくとかも良さげだよねー♪三杯酢がカロリー的に微妙かもだけど('';
素材をなるべく素材のままってあまり食べたりしてなかったから
最近野菜の美味しさに目覚めてる感じ！生齧りも美味しいー！
週末のみ肉とか好きな物食べるようにして
平日は野菜中心の生活してこうかな♪
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