今日は地域の読書サークルメンバーが
昼食会を兼ねて、貸し切りでご利用されました。
今日の大人数貸し切りの助っ人は、
栄養士の資格を持つMさん。
「ローフード」ってご存知ですか？
ローフード（英語：raw food）とは、
加工されていない生の食材を用いた食品、
あるいは食材を極力生で摂取する食生活
（ローフーディズム）のことだそうです。
生で食べることにより、
植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、
健康や美容・ダイエットにも効果が
出ている食事法。
（日本リビングビューティー協会HPより）
Mさんはローフードの勉強もされてます。
今日の皆様にスムージーを
試食してもらうために、
こんな素敵なマシーンを持参されました。
Vitamixの憧れのブレンダ―ですが、
カフェふうしゃでは高価すぎて
手が出ない代物です。
今日のスムージーは
ブルーベリー
バナナ
ほうれん草
とても美味しくて、
試食された皆さまにも好評でした！
しかし・・・・・
やってみなけりゃわからないとは
いつものことですが、
まさかの「音」。
ちょっと心配はしていたのですが、
「ウィ～ン」と始まると、
静かにお話されていた
読書会の皆さまが、
一同にこちらを振り向く有様。
「ウィ～ン・・・・ウィン・・ウィン・・・」が、
収まるのをじーっと待って、
お話が再開です(笑)。
思わず笑ってしまいましたが、
笑いごとではありません。
うちのカフェで使用するには
一工夫必要ですね！！
こちらは、「ロータルト」
試食された子どもにも大人にも
好評でした！
こちらは、スイーツとして出せそうです。
《2015.7.15ふうしゃ》
By S
昼食会を兼ねて、貸し切りでご利用されました。
今日の大人数貸し切りの助っ人は、
栄養士の資格を持つMさん。
「ローフード」ってご存知ですか？
ローフード（英語：raw food）とは、
加工されていない生の食材を用いた食品、
あるいは食材を極力生で摂取する食生活
（ローフーディズム）のことだそうです。
生で食べることにより、
健康や美容・ダイエットにも効果が
出ている食事法。
（日本リビングビューティー協会HPより）
Mさんはローフードの勉強もされてます。
今日の皆様にスムージーを
試食してもらうために、
こんな素敵なマシーンを持参されました。
Vitamixの憧れのブレンダ―ですが、
カフェふうしゃでは高価すぎて
手が出ない代物です。
今日のスムージーは
ブルーベリー
バナナ
ほうれん草
とても美味しくて、
試食された皆さまにも好評でした！
しかし・・・・・
やってみなけりゃわからないとは
いつものことですが、
まさかの「音」。
ちょっと心配はしていたのですが、
「ウィ～ン」と始まると、
静かにお話されていた
読書会の皆さまが、
一同にこちらを振り向く有様。
「ウィ～ン・・・・ウィン・・ウィン・・・」が、
収まるのをじーっと待って、
お話が再開です(笑)。
思わず笑ってしまいましたが、
笑いごとではありません。
うちのカフェで使用するには
一工夫必要ですね！！
こちらは、「ロータルト」
試食された子どもにも大人にも
好評でした！
こちらは、スイーツとして出せそうです。
《2015.7.15ふうしゃ》
By S