大工さんは道具を何より大事にするそうですね。その中でも砥石を一番大切にしていると聞いたことがあります。

昔、近くのホームセンターが店じまいで半額セールがあり私も何気に立ち寄ったら、ものの見事に高級な砥石が売り切れていました。棚にはリーズナブルな砥石が少し残っているだけでした。釣られたわけではないですが私も包丁でも研いでみようと思い一つ砥石を買いました。リーズナブルな上に半額ですから。

あれから随分経ちましたがその砥石は今でも大切にしまってあります。