幸せな朝食
皆様、こんにちは!
今朝の息子の朝食はフレンチトースト!!
ミルクに卵、お砂糖を混ぜてパンを浸し、バターたっぷりのフライパンで焼くだけですが
お砂糖がバターでカラメライズされ、それはそれは甘い香りがキッチンに立ち込めます。
今朝の息子の朝食はフレンチトースト!!
ミルクに卵、お砂糖を混ぜてパンを浸し、バターたっぷりのフライパンで焼くだけですが
お砂糖がバターでカラメライズされ、それはそれは甘い香りがキッチンに立ち込めます。
そこでおすすめなのがこの手軽にバニラビーンズが使えるバニラペースト!!!
お料理教室でも生徒様におすすめしていますが、
お菓子を作る時(特にベイキング)バニラエッセンスの代わりに使うと香り倍増。
フレンチトーストもバニラの香り高く絶品に仕上がります。
ちなみにブリオッシュやChallahと呼ばれるJewishのバター風味高いブレッドで
フレンチトーストを作ると最高です!!!!!!
フレンチトーストもパンケーキも幸せな味がすると思いませんか?^^
ふんわり甘くてバターの風味がたまらないパンケーキ。
どちらも作らなければ作らないで良い、ある意味贅沢?な朝食かと思います。
パンケーキは週に最低でも2回は焼いています。^^
たっぷりのメープルシロップをつけて♪
Have a LOVELY DAY!!!!!
xoxo, Hideko