colourtreeです。
って。
今日は朝より気持ちのいい秋晴れで！
ふふふ。
ルンルン気分でパーソナルカラー診断のお客さまを。
お迎えなり。
そう。
太陽光の下での診断が必須条件でございまひて。
それゆえに。
今の我が家に暮らしておりやふ次第(笑)
身体。
張ってまふ。
ふふふ～
そんな本日のお客さまは。
なんとも。
先日の襟開き診断のWSにご参加下さいまひた素敵なレディ。
メッセージをいただきまひた時は。
ほんに。
ほんに。
嬉しかったでふね～～～
ベストな襟元のカッティングやパーソナルカラー。
お一つお一つ知っていただきまひて。
さらに。
ご自分らしく輝いて欲ーしーいー。
そんな診断のレポはまた後日。
ゆっくり綴らせていただきたいと思いまふ。
ルルル。
ということで。
今宵は昨日のワークショップのことを。
そーう。
昨日は私。
講師ではなくてご参加者(笑)
料理家の友Nさんとご一緒に伺いまひたのは大名の。
Class.Salonさん。
そこで開催されておりまふPlantago(うきは)さんのWS。
「秋の野草とPlantago的な暮らし」へ。
今回の野草のお話は葛の花やイノコズチ。
スベリヒユ。
まずはキヨさんのご挨拶と自己紹介から。
って。
こっそりと。
キヨさんと料理家のゴトウタカコさんの。
息ピッタリな掛け合いが楽しみで(笑)
ルルルン。
葛の花やイノコズチ。
スベリヒユなどの今が旬な野草たちの効能やいただき方を。
教わりまひて。
それから。
そんな野草たちをいつも身近に感じて暮らされておりまふ。
お二人のうきはでの暮らし。
Plantago的な暮らしのお話を。
そう。
娘の凜がおりまひたらほんに。
ほんに。
憧れ光線出しまくりやろな～
なんて思いながら(笑)
お次のステップに。
そんな秋の野草たちの標本作り。
待ってまひた～～～
って。
以前。
WSレポを拝見いたしまひて。
私が一番やりたかったこと。
Nさんとご一緒に。
お一つお一つの野草の名前を確認しながら(笑)
台紙へペタリ。
そう。
私の特典といたしまひては。
料理家の彼女からも。
お隣で野草のお料理法なんかが聴ける～ん。
ブラボー！
ということで。
こんなん出まひた！
メタメタ可愛くないでふか～～～
こんなに愛らしい野草たちでふが。
それは。
それは。
効能がすごい！
葛は。
肝機能に。
お花の部分は二日酔いでありまひたり。
根っこの部分は。
風邪の初期症状に。
イノコズチは足腰を丈夫にすーるー。
そう。
足腰の痛みに即効性があるらしい。
そして。
スベリヒユ。
細かいイボやニキビとりの妙薬。
ゴトウさん曰く。
イノコズチやスベリヒユは以外にも。
私たちの身近な場所に生息してるんだとか。
こんな素敵な籠を下げて。
探してみたーい。
なんだか。
かんだか。
子どもの頃に戻りまひたご気分(笑)
よく摘んで帰っておりまひたね～
訳の分からない草。
神さまへのお捧げものだとか言って。
楽しかったでふ(笑)
そんなワキアイアイなワークショップ。
実はここからが本番のようで！
って。
私もNさんも知りまへんでしたが。
Class.Salonさんが。
料理教室に早替わり～(笑)
スベリヒユを使いまひての納豆合え！
そしてお次は。
野草たちをフリットに。
キヨさん。
ゆむたファームさんの卵を割ってまふ。
美しいレモンイエロ～
卵白混ぜ部隊。
ゴトウさんは油を監修。
って。
ゴトウさんの素敵なベレー帽に。
胸キュン！
Energy Hat Shop。
恭子さんの作品でふね～
ちょうど昨日はEnergyさんの展示会。
「BONPEI MODEL」展が開催されておりまひて！
ああ。
昨晩アップしておけばよかったよ～～～
そう。
素敵な展示会は本日まで。
ごめんよ～
恭子さんーーー。
でもね。
大盛況でひたね(笑)
揚げたてのフリットはこんな感じで。
美味しそう～～～
って。
そんな私。
出来上がりをパチリしておりまふだけでは。
ごじゃりません！
葛のお花を使いまひたお料理は。
酢につけ込みまひた花酢。
やん。
かわゆす。
まるで藤の花のような淡いパープルのお花部分だけを。
丁寧に摘み取りまひて。
酢につけ込むとです。
って。
手際のよいNさん。
突然ギターでBGM。
ゴトウさんに怒られておりまふキヨさん(笑)
を眺めてニヤリとしておりまひた。
ナマケモノの私(笑)
そして。
しもむらさんの手によりまふ花酢。
投入～～～
炊きたてのアツアツご飯に。
花酢。
そして。
ヒマラヤの塩。
中には練り梅も忍ばせながらの。
葛の花酢のおにぎりは。
ほんに。
ほんに。
美味しそうで！
Class.Salonさんがお料理教室に。
大変身(笑)
みんなで楽しくこしらえまひた野草のお料理。
美味しいに決まってまふね～～～
出来上がりはこんな感じでお食事会を。
幸せのひとときに。
にんまり。
そして。
逞しく生きておりまふ野草たちの命に。
感謝。
感謝といいまふと。
葛のベーグルにクリームチーズと花酢を。
ひたすらのっけてくれておりまひたスタッフの。
マリコさん。
美味しかったでふ！
ありがとうございました～
只今。
連れて帰りまひたお気に入りの標本は。
押し花中。
キレイに出来上がりまひたら。
素敵な額装で。
飾りまひょうかと。
お次は来年。
1月あたりだとか。
って。
その時期の野草の名前。
蕾(つぼみな)なんて。
チラホラと。
また参加したーい！
いただきたい(笑)
そう。
お次はランチ抜きのハラヘリホ～で。
参加せねば！
そう。
今回の私たち。
WS前に。
ランチもてんこ盛り(笑)
楽しかったでふね～
Nさん。
そして。
ゴトウさん。
キヨさん。
素敵なお時間をありがとうございました！
そんなPlantagoさんは。
週末。
金土日で営業されておりまふ。
気持ちのいい季節でふね～
秋のうきは。
ぜひぜひ。
お二人に。
旬のたっぷり詰まりまひた摘み草料理に。
会いに行かれて下されね～
ルルルン。
〖 Plantago 〗