RSPin名古屋 モランボンさんの韓の食菜チャプチェ

おうちで本格的な韓国料理が楽しめる韓の食菜シリーズを発売されている

『モランボン』さんから、チャプチェを頂きました。

モランボンさんの社長様がプレゼンをしてくださったのですが、マラソンが趣味の

とてもユニークな方で一度でファンになってしまったほどです＾＾

さて肝心のチャプチェですが、ささっと手軽に出来て本格的☆

おかずがなくて、どうしよう～という時の強い味方です♪

ご飯にバッチリ合うし、甘めの味付けなので韓国料理＝辛いと思っている方や

お年寄りやお子様まで好まれると思います。

我が家は、辛めが好きなので韓国の唐辛子をかけていただきました＾＾

ひっそりと常備しておきたい一品です☆

RPSin名古屋

ヒルトン名古屋にて開催の、サンプル百貨店さん主催

リアルサンプリングプロモーションに行ってきました＾＾

初めてなので、ドキドキです♪

受付を済ませると、まずベッキーさんがCMをしているNANOXや

韓国コスメのBBクリーム、モランボンさんのブースがありました。

ささっと眺めて着席。

各企業のプレゼンや、試食などがあります＾＾

いよいよです♪

ふんわり香るスイートポテト♪

レシピブログさんからいただいた「ディサローノ」を使って

簡単でお酒がふんわり香るスイートポテトを作りました。

是非お試しください＾＾

材料(6個分）

さつまいも　　　　　　　　　　　200ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　　　　20ｇ

生クリーム　　　　　　　　　　　20ｇ

ディサローノ　　　　　　　　　　小さじ1　

卵黄（仕上げ用）　　　　　　　少々

1、さつまいもは塩水につけて灰汁抜きをし、レンジで柔らかくなるまで

　　加熱する

2、フォークで潰し、温かいうちに砂糖、生クリーム、ディサローノを混ぜて

　　あら熱が取れたら形を作る。

　　（フードプロセッサーを使うと簡単です）

3、仕上げ用の卵黄を刷毛で塗り、グリルで焼く。

　　表面に美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり♪

　　（もちろんオーブンでも良いですが、魚焼きグリルを使うとラクですよ＾＾）

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