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レシピブログさんからいただいた「ディサローノ」を使って
簡単でお酒がふんわり香るスイートポテトを作りました。
是非お試しください^^

材料(6個分)
さつまいも           200g
砂糖              20g
生クリーム           20g
ディサローノ          小さじ1 
卵黄(仕上げ用)       少々

1、さつまいもは塩水につけて灰汁抜きをし、レンジで柔らかくなるまで
  加熱する
2、フォークで潰し、温かいうちに砂糖、生クリーム、ディサローノを混ぜて
  あら熱が取れたら形を作る。
  (フードプロセッサーを使うと簡単です)
3、仕上げ用の卵黄を刷毛で塗り、グリルで焼く。
  表面に美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり♪
  (もちろんオーブンでも良いですが、魚焼きグリルを使うとラクですよ^^)

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