仙台ぐるめ

ずんだ
ズンダ
づんだ
？？？


「ずんだ」がしっくりくるなぁ


ずんだって宮城県じゃない都道府県にもあるのかな？
私バイト先で、ずんだまんじゅう売ってるんだけども
たまに、
「ずんだってなに？おいしいの？」
って聞かれるんです。


ずんだ。小学生の時はキライでした。
中学生になったら突然、好物になりました

不思議だねぇ。


枝豆を茹でて、さやから豆を出して、薄皮むいて、
すり鉢に入れて、すりこぎですりつぶす。

たっぷり目に砂糖いれて、塩少々いれて味を整えてできあがり！！



夏休みなので、料理でもしようかな～