懲りずに、コーンパンを手捏ねでチャレンジ！
少しパンらしくなりました～（笑）
好みによって、上手な方は配合や捏ね方などで調整されるんだろうな。。と。
私もいつかは、自分好みのパンを作ることができるようになりたいです！
何が入っているか把握できるのが手作りである、一番の利点ですよね。
食品、食材のこと、まだまだわからないこと沢山あるけど、息子が小さなうちは紆余曲折しながらも出来る限り手を尽くしたいなぁ～と思います。
義母は常日頃から「実験」と称してあれこれ手作り料理や保存食のメニュー開発（笑）にチャレンジしている。
実験というくらいだから、よく失敗もするそう。
オットに聞くと、オットが幼い頃からそういう風にチャレンジする方だったそうです。
息子は、どこかしらが母にかぶる女性と気が合うのかな？
確かに、私の失敗作にもオットは慣れたものでかなり寛大だ。
むしろ、次はどうする？と一緒に考えようとする。
そんなオットを息子はリスペクトしている。
人の失敗にも、自分の失敗にも悲観せず寛大な心で次を目指す男の子になってくれたら嬉しい。