（『めざましテレビ』より）
2012年／全国菓子研究団体連合会／第三回技術競技大会でグランプリを受賞した、和菓子職人／三納寛之さん（41）の作品群です。
現在はネット通販が中心ですが、数分で完売するほど人気だそうです😲
以下、創作風景です。
多色の餡を白い餡で包み込み、ほんのり透けて見える感じにしたんですね🤔
そこに、専用道具で筋を入れると⁉️
こんな作品が⁉️
【宵花火】
三納さんは海外で数年間、和菓子作りのセミナーも行っていたそうです。
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さて、現在の順位はいかに！？
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■筆者が作曲・編曲した楽曲群をYouTubeにて配信中です♪■