これは、今は無き近所の手打ちラーメン屋さんの「赤のつけ麺」（大盛）です。
中国／四川で有名な「火鍋（ひなべ）」をヒントにしたつけだれなんですね。
【火鍋】
辛いのだけど、深い味わいもちゃんとあるので、クセになって、たまに食べたくなるのでした。もうお店が無い（後継者がいなくて、店主が引退）のが残念ですが💦
――――――――――
さて、現在の順位はいかに！？
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■筆者が作曲・編曲した楽曲群をYouTubeにて配信中です♪■
これは、今は無き近所の手打ちラーメン屋さんの「赤のつけ麺」（大盛）です。
中国／四川で有名な「火鍋（ひなべ）」をヒントにしたつけだれなんですね。
【火鍋】
辛いのだけど、深い味わいもちゃんとあるので、クセになって、たまに食べたくなるのでした。もうお店が無い（後継者がいなくて、店主が引退）のが残念ですが💦
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