ほんのりピンクなブロード、赤蕪

ブロード（ベジブロス）は日々とっております。

なかなか記録できてませんが(･･;)

こちらは、赤蕪、牛蒡、人参、里芋、椎茸（のヘタ）でとったブロード。

ほんのりピンクがかってます。

赤蕪は、

ブリを甘辛く焼くときに一緒に焼いたり、

練り胡麻と味噌で和えたりして

いただきました。

娘にはまだまだハードルが高いようで、

苦い…と顔をしかめておりましたよ。