ほんのりピンクなブロード、赤蕪ブロード(ベジブロス)は日々とっております。なかなか記録できてませんが(・・;)こちらは、赤蕪、牛蒡、人参、里芋、椎茸(のヘタ)でとったブロード。ほんのりピンクがかってます。赤蕪は、ブリを甘辛く焼くときに一緒に焼いたり、練り胡麻と味噌で和えたりしていただきました。娘にはまだまだハードルが高いようで、苦い…と顔をしかめておりましたよ。