イタリアでダラダラ生きていきたい

混在する一日。
なのでファットリーアエッセ。




ヤリイカ×そらまめ×アンチョビ＝フェロモンたっぷり。

前回、めっちゃ美味しかった子羊を再オーダー。
やはり、火入れの具合が素晴らしい！
安田シェフ、腕をあげたね！

ピセリとプロシュートのリゾット。
春ですのぅ。



やっぱりイタリアでワイン飲みながらダラダラ生きていきたい。