娘、笑いながら
「ママー！トリュフだー♪」
あはは(*´∀`)
そう見えないこともないですのぅ。
その実態は里芋のゴマ焼きでした(*^^*)
里芋を皮ごと茹でてから
皮をむき、
食べやすい大きさに切って、
すりゴマと塩を混ぜた衣をたっぷりつける。
熱したフライパンに
里芋をのせ、
ちょっと香ばしい匂いがしたら、
ごま油を回しかけ、吸わせる。
お弁当のおかずにも役立ちます＾＾v
私はタラの芽のチーズ焼きをビールのアテに☆
塩とオリーブオイル、
２３０℃のオーブンで３分加熱したタラの芽に
おろしたパルミジャーノレッジャーノをふりかけて
再度、熱いままのオーブンへ置くこと数分。
パルミジャーノレッジャーノが程よく溶けて
いい感じです☆
「ママー！トリュフだー♪」
あはは(*´∀`)
そう見えないこともないですのぅ。
その実態は里芋のゴマ焼きでした(*^^*)
里芋を皮ごと茹でてから
皮をむき、
食べやすい大きさに切って、
すりゴマと塩を混ぜた衣をたっぷりつける。
熱したフライパンに
里芋をのせ、
ちょっと香ばしい匂いがしたら、
ごま油を回しかけ、吸わせる。
お弁当のおかずにも役立ちます＾＾v
私はタラの芽のチーズ焼きをビールのアテに☆
塩とオリーブオイル、
２３０℃のオーブンで３分加熱したタラの芽に
おろしたパルミジャーノレッジャーノをふりかけて
再度、熱いままのオーブンへ置くこと数分。
パルミジャーノレッジャーノが程よく溶けて
いい感じです☆