Ｃolor日和・竹原朋美です
本日はお出かけ前に下ごしらえ。
干ししいたけをぬるま湯につけて
出かけました。
そして帰ってきてから作ったのが
「しいたけの甘辛煮」
保存は【冷蔵庫で４～５日】
常備菜としても、おつまみにしても
お弁当のご飯の上にのっけてもＯＫ。
薬膳的に、「しいたけ」は
「気虚」の症状にオススメ。
簡単にいえば、エネルギー不足で
風邪をひきやすいタイプなどの
免疫力アップにも。
集中力がやる気が出ない
疲れやすい、むくみやすい
胃腸が弱い
貧血 ／高血圧
血中脂質の低下（ダイエット）
がん予防などに。
※消化に悪いので食べ過ぎ注意
作り方はいたって簡単
干ししいたけ ５０～８０ｇ
たっぷりのぬるま湯（８００ｃｃくらい）に
６時間以上漬けておく
干ししいたけのもどし汁 ３カップ
（６００ｃｃ）を鍋に入れ、沸騰させ
アクを取る。
石づきを除き、水気をとって
軸を切ったしいたけを（軸も一緒に）
その鍋に入れて煮立たせたら
砂糖（大さじ３）を入れ１０分煮る。
さらに醤油（大さじ３）を入れて
落し蓋をして８分ほど煮る。
煮汁がほとんどなくなって
きたところで、みりん（大さじ２）を
入れてよく混ぜてひと煮立ち。
お試しあれ。
☆
さて、出かけた先は４年前に
初めてフラを習いに行ったところ。
道筋を覚えてるだろうかと
ドキドキしながら歩いてたら
お仲間発見！
よかった～！合ってた～！
おかげさまで、快く受け入れていただき、
また同じように教えていただけ
素敵なお仲間と共に一緒に学ぶことが
できて、感謝です。
ありがとうございます。
やはりフラのハラウ（グループ）に
よって振り付けの違いとかもいろいろ
あるのですが、また元の様式を体に
たたきこまなくては(笑)
姫路はカルチャーセンターで
ゆっくりアフタヌーンフラという
名前だけあり、ぬるま湯のような
温さ加減で楽しんでおりましたが
東京は、かなりじっくりと
ベーシックな部分と細部にわたって
教えてくださいますので、気合が
入るというか、既に筋肉痛です…。
まだどんなペースで習うかは
決めかねているのですが、まずは
第一歩。
新しいフラの曲も一番だけ覚え、
久しぶりにいい汗かきました。
やっぱり家で一人で踊っているより
ずっと楽しいです。
明日の牡牛座の新月前に、まずは
一つ習い事が始まりましたけど
頑張って続けられたらと思います。
ＫＩＮ１４８ 黄色い倍音の星
踊ることで、輝き美しくあれたら
いいですねぇ～。
☆
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次回は、５月１７日の予定
