沖縄そばアレンジ♪

今日の晩ごはんは、野菜たっぷり沖縄そば　です

ごま油で、キャベツともやしをたっぷり炒めます。お肉がなかったので、うまみとしてソーセージ。

沖縄そばでは、かまぼこが入ってることが多いので、代わりにちくわも一緒に炒めました＾＾

コショウも入ってるけど、こーれぐーす（島とうがらし）はやっぱり欠かせないです

そう、沖縄そばってなんでもありなんですよ～

ようは、麺と、スープがあれがアレンジは自由自在です

超有名な前田食堂さんの牛肉そば食べてから、幅がひろがりました