今日も暖かかった小樽です。
先日の行者にんにくを使ったメニューの紹介です。
本日の夜ごはん
鱈のチリソース炒めの副菜、長芋と行者にんにくの醤油漬け
長芋の上に行者にんにくを少し。
本日の朝ごはん
目玉焼きの上に行者にんにくの醤油漬けをのせました。
昨日の夜ごはん
豚肉のガーリックバター醤油焼きの副菜、冷奴に
行者にんにくの醤油漬けをのせました。
こんな感じで、彩り程度に使うだけですが、
独特の風味があって、お味が引き締まります。
行者にんにくは、力強いので、少し使うくらいが
いいのかなと、私は思います。
美味しく頂きました。
いつもありがとうございます。