こんにちは。
パプリカの季節がやってきました。
パプリカは、育つのに
4ヶ月もかかるんですって！
写真のパプリカはゴールデンウィークに
種まきしたそうです。
そんなにも長い時間がかかるなんて…。
育てていない私も愛情がわきました。
このパプリカはお向かいさんで買った
朝採れの国産、無農薬の野菜。
お向かいさんの野菜は、どれも
美味しくてご近所で大人気！
すぐに売り切れてしまいます。
その時期の旬の野菜を毎日
食べられるのはラッキーでしかない。
夏場、ビニールハウスの中は
50度くらいまで上がるそう！
早朝に畑仕事をされているとは言え、
かなりの暑さでしょう。
ここに引っ越すまでは、
スーパーや八百屋さんに並んでいる
野菜しか見たことがなく、
どれほど畑仕事が大変か
まったく想像もしませんでした。
こうして野菜が食べられるのは
すごく有難いなーと思いました。
今は暑くて、あまり料理してなく 笑
ピクルスや和物にしてますが、
いろいろレシピ楽しみたいです。
では、また書きます。