お立ち寄りいただき有り難うございます❤
豊中の自宅で小さな料理教室をしてる石川定子です♪
バカンス休暇もあと少し‥‥
オリンピックで号泣しつつ‥‥
来月レッスンの試作の追い込み中でございます
(テスト勉強もギリギリまでやらんタイプ)
(テスト勉強もギリギリまでやらんタイプ)そんなこんなで連日餃子続きの我が家
ついに学校帰りの息子達のオヤツも餃子になってきました(笑)
「羽根つき餃子」
ベストな配合に辿り着きました
レッスンでは、たねの作り方や包み方はもちろん⤴
羽根つき餃子の焼き方から、冷凍保存の方法まで丁寧にお教えします❤
「やみつき炒飯」
休日のお昼や小腹が空いたとき‥‥
なにかと出番が多い炒飯
だからこそ美味しく作れるようになりましょうね
「豆苗ともやしの中華和え」
あともう一品ほしい時に、お鍋も包丁も使わずに5分で作れる究極の時短おかずです
「桜の杏仁豆腐」
ほんのり桜が香るぷるんぷるん♪の杏仁豆腐
こちらは長男のお気に入り
「皮から手作り水餃子」
本日写真撮影の予定でしたが。。。
水餃子も茹であがり
いざカメラ
をかまえた時に。。。
いざカメラをかまえた時に。。。 ピンポ～ン♪
モニターを見ると‥‥お義母さん
あかん
あかん絶対あかん
あかん絶対あかんリビングに洗濯物干してるし。。。
テーブルの上にはプリント散乱してるし。。。
パジャマソファーに脱ぎ捨ててるし。。。
息子のランドセルもベロ～ンって開いてリビングに転がってるし。。。
この状態絶対あかん
私‥‥絶体絶命
しかし、既にお義母さんは玄関のドアの前
寒い中、待ってもらうには忍びない
勇気を出して玄関の扉を開ける
「ちょっとお邪魔していいかしら
」
」(私)すいません‥‥部屋かなり散らかってるんですけど‥‥
先週、体調をくずしてた息子達の為に、イチゴを持って様子を見に来てくれたのでした
散らかった部屋でも笑って許してくれる優しいお母義理さんでよかったです
そんなこんなで今さらですが‥‥
「人生がときめく片づけの魔法」コンマリさんの本をポチっちゃいました
3/9(金)のみ空席ございます❤
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