先日収穫してきたブルーベリーを使って
フローズンヨーグルトアイスを作りました
ブルーベリーはミキサーにかけたものと果肉を残したものと2種類入れてシャーベットのようなアイスクリームのような‥‥さっぱりした食感のアイスクリームに仕上げましたよん
ブルーベリーを使ってもう１品
レシピというには恐縮してしまうほど簡単ですが‥‥
7月の料理教室でおまけの一品として生徒様にご試食いただいたスムージー
生徒様からも「あれから毎日作ってます
」っと生徒様から嬉しいをいただけた超簡単レシピ
残暑の厳しい折、皆様も宜しければ作ってみて下さいね材料
凍らしたお好みフルーツ(バナナ、ブルーベリー、桃、パイナップル、キウイ、イチゴなど‥‥)+牛乳or豆乳+ハチミツ
作り方
①ハンドブレンダー(ジューサーでも良い)に凍ったフルーツを入れて牛乳をドバドバっと入れてハチミツを加える。
②ハンドブレンダーをかけてなめらかになれば出来上がり(固さは牛乳で調節します)
※お好みで小松菜を入れても
ポイント
※一口大にカットしてから凍らせると良い
(甘ったフルーツや特売日にジップロック冷凍するのがオススメです)
※牛乳はフルーツより3～4㎝上ぐらい
※ハチミツはお好みの量で
※濃い豆乳で作るとシェイクっぽくなりまますよん
まさかの～♪
出来がりの写真なし‥‥(笑)
ブレンダーの回る音を聞きつけた付けた息子達にグビグビ飲まれちゃいました
さてさて
明後日10時～クスパサイトより10月の料理教室の受付がスタートします
10月は「きのこ」をたっぷり使った
おもてなし家庭料理を予定しております
9月の「大葉と茗荷」料理教室の詳細はこちら⬇
今日も最後までお読みいただき有り難うございました
