Da Noi@高輪

久しぶりに高輪のDa Noiに行ってきました。
感想は、やっぱり美味しいわあ～

生ハムのパテとイチジク

前菜　このスープが美味💓

パスタその1
後ろの器は、ハーブやチーズなどのトッピング。
少しずつかけて味の変化を楽しみます。

パスタその2
うなぎです。

メインの牛ハラミ。
テーブルで一度炭であぶって頂きます。
お肉の上の白いのはイタリアの発酵バターに、
オレンジピールやマスタードが混ぜられたもの。

このバターは、『世界一美味しい発酵バターです』と
おっしゃってましたが、間違いない！
オレンジピールとよくあって、
お肉も美味しかった

もちろん、この後デザートも。

一皿一皿がとても丁寧に作られていて、
流行のお店とは異なり
お店の雰囲気も安定の安心感。

季節の食材が使われているコースだったので、
次は夏の終わり？秋の始め？
食材が変わった頃にぜひまた訪れたいです。

普段は自炊で健康に気をつけて
たまの外食は豊かな気持ちになれる美味しいものを。
メリハリが生活のよい刺激になりますね。