今日は5月８日
ゴーヤーの日
ゴーヤーも私の大好物の一つです。
あの苦味がなんともたまらなく好き〜💕
ゴーヤーの旬には、ゴーヤーチャンプルが、我が家の食卓に何度ものぼります。
今日も買ってました。
冷蔵庫から出して撮影^ - ^
ゴーヤーの効能調べてみると、ビックリ‼️
ゴーヤには「リノレン酸」という成分から脂肪燃焼効果、また、ビタミンCもキャベツの約3倍含まれているため、免疫力を高める効果、さらに、苦味成分から血糖値を下げる効果、悪玉コレステロールを減らす効果まで！
苦味は良い働きをしてるんですねー💕
苦味好きで良かったあ✌️
私は苦味の強い野菜が好きで、パクチー、セロリ、ミョウガ、セリ、ウド、タラの芽、ふきのとう、etc
大好きです💕
全部集めて料理にしたらどうなるかしら？
かえって中和されてマイルドになるかも（笑）
子供の頃は、苦い＝不味い
だったのに、何故なのか不思議⭐️
苦味で身体がシャン‼︎と目覚める気がして好きなんです💕
先日、パクチー好きが高じて、友人と銀座のパクチー料理専門店にも行って来ました^ - ^
全ての料理にパクチーを使っているなんて、流石‼️
パクチースカッシュ🌿
パクチーとニンニクのアヒージョ🌿
美味しいけど、ニンニク臭くなります（≧∇≦）
チーズケーキにパクチーソース🌿
これがなかなか美味でした💕
このお店、ディナータイム サービスで
「パクパク パクチー！」と叫ぶと無料でパクチー🌿
追加してくれます😻
好きな人には天国♬
嫌いな人には地獄（≧∇≦）
嫌いな人に話すと嫌ーな顔（≧∇≦）されましたが、
好きな人同士で盛り上がりました🌿♬
パクチーにも美肌効果、ダイエット効果、老化防止効果があるそうです。
ゴーヤーの日から野菜の力の凄さを再確認しました✌️
美容と健康のために野菜を沢山食べましょう🥦🌿
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