香りが最高です。
こんばんは。
車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
今日もまた雪がパラついた車山。
まだまだ、寒い！
さて、今日は先日の試飲よりワインのご紹介。
イタリア マルケ州より
Villa Angela Passerina
葡萄品種：Passerina（パッセリーナ）は、イタリアの土壌品種。
今回初めて出逢う品種でした。
色は少し緑かかった薄い黄色。
香り！香りに驚きました。甘さと酸味が合わさった非常に良い香り。
花やグレープフルーツ、レモンそして、モモや花梨。
何度もグラスを揺らしては、匂いを嗅ぎたくなるような・・・・
新鮮で果実味がギュッて凝縮された白ワインでした。
ちなみに、生産者：ヴェレノージは色々なワインガイドブックで高～い評価を
受けているマルケ州のトップクラスです。
まだまだ次回へ続く～
強風により
こんにちは。
車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
昨日は低気圧の影響で全国的に荒れた天気でしたね。
車山では、強風、雪、雨そして雷、突然の停電・・・と驚きました。
その強風のせいで、コロモデの庭には枝がたくさん落ちていました。
清掃清掃と、拾い集めていたら、cozyの身長よりも長い枝が折れていました。
台風並みと言われていただけありました。
お庭をくるっと一周しただけで、これだけの枝が集まりました！
これらは、お風呂と薪ストーブの焚きつけに使用します。
強風でお宝でした
さて、現在も風が吹き荒れている車山。
東北は日中いっぱい、北海道は明日も、
暴風雨、暴風雪、時化に気をつけて下さい。
おまけ
cozy巨木の薪割り
ステップソール板を持って
こんにちは。
車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
今日は台風並みの強風とのこと！
建物周囲にある、スノースコップなどを片づけ
飛ばされないようにしました！
皆様も飛ばされないように気をつけてくださいね。
さて、昨日、夕焼けツアーに行ってきましたよ。
コロモデから車で１５分ほど行ったところです。
今回の道具は、ステップソール板♪
ステップソール板とは！？
板の裏に魚のウロコ、網目のような模様が付いていて
傾斜のゆるい雪山を登ることができ、更に滑ることも可能！！
シールを使わないのに斜面をスイスイと登れるのです！
だから、気に入った斜面を見つけたら、登って滑ってを容易に
繰り返すことができるのです。
そして、森の中を散歩しながら帰りは滑って帰る
そんな帰り道、糸状のサルオガセを発見。
空気中の水蒸気を吸って生育する、風が吹くとなびいて
どこか神秘的な地衣類です。
また、木皮を鹿に食べられちゃったという、大木を発見したり。
突如現れた、開けた場所。蓼科山と月がきれいでした。
そんな１時間コース。
いい汗をかいた後の、薪焚き風呂は最高でした～。
疲れが取れたぁ～
来シーズンも宜しくお願いいたします！
こんばんは。
車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
昨日、車山高原スキー場がクローズいたしました。
ご利用ありがとうございました。
さて、今シーズン最後の週末は、テレマークレッスンのご依頼をいただきました。
１月にもレッスンを受けて下さったT様、
今回は１泊２日みっちり講習です。
土曜日は朝から強風と雨でリフトが運転停止。
コロモデでお話しながら天候回復を待っていると、
午後1時過ぎにリフト運転の知らせ。
ゲレンデに行ってみると、滑っている人は10人もいませんでした！
ビデオ撮影をしても、誰もTさんの前や後ろを横切りません。
ほぼ貸切状態でじっくりレッスン！
夕食後、ビデオを見ながら自分の滑りを確認し、
バックカントリーのお話を。
日曜日は天候も雪も良く、スキー場最終日なんてモッタイナイと思いつつ
T様と前日の復習をして、ご要望だったプチバックカントリー講習へ。
初めてのシール装着・登行、オフピステ。
Tさんのテレマークの世界が更に拡がるとうれしいです。
さて、今シーズンが終わったばかりですが！
来シーズンのご案内
気が早い～
コロモデ ゲストハウスでは、
テレマークスキーレッスンを承っております。
来シーズン、テレマークスキーを初めてみませんか？
テレマークスキーって何？？？
ゲレンデで見たことありませんか？？
あっ！と思った方！
どんなスキーか試してみたい！という方！
コロモデでは、テレマークスキーのレンタル ありますよ。
詳しくはHP へ！
初心者の方大歓迎です。
２４時間年中無休でテレマークスキーについての
質問などお受けいたします。
来シーズンもどうぞ宜しくお願いいたします
朝食用の
おはようございます。
車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
明日で車山高原のスキー場はクローズになります
天気が予想以上に悪く、雪になることを願います！
さて、コロモデの朝食のパンをご紹介。
手前がクルミ入りのパン。
クルミをローストして、生地に加えました。
香ばしい匂いがたまりません。
パン ド ミーは、ほのかに甘みのある食パン。
中はもっちり、外はぱりっとと仕上げています。
焼きあがりのパリパリっとした音がたまりませんね～。
ジャムやバターをつけて召し上がってくださいね。