10月の3連休

こんばんは。

車山高原　コロモデ　ゲストハウス　です。

昨年と比べると、まだちょっと暖かいですが、

朝の温度計は1ケタを示すようになってきました。

10月の3連休は紅葉シーズンということで、

ビーナスラインは車やバイクで賑わっていました。

コロモデにもそんなドライブを楽しむお客様にお泊りいただきました。

バイクの大学生3人組のみなさん。

御揃いのアウターです。

今回はツーリングチームを作って初めての宿泊ツーリング。

夕食の際、ずっとバイクの話で盛り上がってました。

出発の時には、エンジンが掛からなくなるトラブル発生。

でも、3人で協力して無事解決！

好きな事にすべてを注ぎ込む、イイですね。

自分の学生時代を思い出しました。

これからも楽しいバイクライフをみんなで楽しんでくださいね！

そして、ジープ大好きなお客様。

今まで乗ってきた車はすべてジープのみのこだわり。

こちらのジープもかなりカスタムされてるとの事。

信州も大好きとの事ですが、今まで日本全国を下道で旅をされたようです。

また、夕食の際、将来の夢についてお話しいただき、

とても楽しい夜になりました。

ありがとうございました！

夢に向かってお互い頑張りましょう！

３連休は天候も良く、楽しいツーリングをみなさん満喫してらっしゃいました。

また信州にお越しの際はコロモデにお立ち寄りくださいね。

ありがとうございました！

蓼科山の紅葉

こんばんは。

車山高原コロモデゲストハウスです。

車山に移り住み丁度1年が経ちました。

1年の季節の様子も繋がり、色々な楽しみ方が出来そうです。

さて、昨日は蓼科山に紅葉の様子を観に行ってきました。

今日の登り口は蓼科山登山コースではマイナーな赤谷コースから。

歩き始めの少しだけ藪漕ぎがありましたが、

それ以外は思ったより歩きやすい登山道でした。

ただ降りの時に誤ってけもの道に入りそうな箇所もあったので

気を付けたいですね。

静かな山歩きが楽しめます。

ご一緒はご近所のＨさん。

前掛山を経由して、将軍平へ。

蓼科山荘周辺の紅葉はこの様な感じでした。

暗い写真ですね．．．。

低気圧の影響で、ガスと風があったので頂上はやめて、降りました。

カナダの国旗の様に綺麗。

来週辺りが見頃の様ですね。

降りながら、冬の雪遊びが出来そうなところを下見。

雪が積もればどうでしょう。

ワインの試飲会へ in NAGOYA

こんにちは。

車山高原のコロモデ　ゲストハウスです。

名古屋滞在中はお世話になったお得意先へご挨拶。

期間が短く伺えなかったお店もあり、申し訳ありません。

次回、帰省の際にはご挨拶に伺います！

さて、名古屋に帰省した理由のひとつ。

お取引先ワイン会社の試飲会に行ってきました。

１００種類ほどのワインをテイスティングするのは久しぶり。

現在コロモデにあるワインと比べながら、

cozyと相談しながら、いろいろ試飲。

今回探していたワインはもちろん、食事中にお料理と美味しく飲めるモノ。

プラス

夏にお越しいただいたお客様より

食後に飲んだワインが美味しかった～とご好評だったので、

まろやかな、落ち着いたワインを吟味。

薪ストーブの火を見ながら、雪景色を見ながら楽しめるワイン。

秋から冬に向けて新しいワインを仕入れます！

お楽しみに～～～

伊那 プチマルシェへ

こんにちは。

車山高原　コロモデ　ゲストハウスです。

伊那にあるle prtit marche に行ってきました。

標高１０００ｍの森の中にあるレストランです。

広いお庭にはヤギとワンちゃんがいました！

ヤギの乳をチーズにして、チーズケーキにされていましたよ。

お料理はヨーロッパの郷土料理。

こんな感じです。

現在、自作で家を建設されているとか！

車山から２時間弱。

ドライブがてら気持ちよかったです。

オリーブオイルの会 in NAGOYA

こんにちは。

車山高原のコロモデ　ゲストハウスです。

名古屋に帰省していました。

日中は暑くて汗ばむ陽気でしたが、

夜は涼しくて過ごしやすかったです。

さて、今回は友人のオリーブオイルソムリエ にお願いをして、

コロモデのオリーブオイルを提案してもらいがてら、

食事をしてきましたよ。

お世話になってる、＠駄々 さん。

秋を感じさせる秋刀魚に松茸の土瓶蒸し、お造り！

すべてが美味しかったです！！！

そこで、友人ソムリエがオリーブオイルのテイスティングを

させてくれました！

種類は５種類。

産地はイタリア、スペイン、トルコ。

香りやオイリー感、余韻の味がひとつひとつ違うんですよ！

甘いフルーツの香りがするものや、青っぽくハーブの香りで

トロッとしたものとか・・・・

一同驚きでした。

オリーブの種類もたくさんあって覚えるの大変！

味を比べながら飲めることなんてなかなか無いので楽しかったですね。

オリーブオイルも奥深い！

更に知識を高めようと現在マスターコース受講中。

月１回、試飲会を開催していますよ。

blog は