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ご予約お待ちしております。
宜しくお願いします!
こんばんは。
車山高原コロモデゲストハウス です。
本日は朝から澄み渡った秋空の一日でした。
遠くの山も近くの山もとてもキレイに見えて、
暗くなってから赤岳方面を見てみると、赤岳展望荘の灯りを確認できました。
それぐらい澄み切った空気だったようです。
初めての事で驚きました。
さて、ローカルテレビ局の番組取材をお受けすることになり、
本日撮影でした。
現在茅野市が取り組んでいる、自然エネルギーマップ制作の一環で
バイオマスエネルギーを使った様子、
薪ストーブ、薪ボイラー、薪焚き風呂を見て頂きました。
前オーナーから引き継いだ「燃料の自給」。
薪の使用量が多くて大変な事もありますが、
お客様に味わっていただける楽しさや良い所、
そして薪の調達、薪作り、薪の利用など、お話させて頂きました。
お客様と薪のお話している時の内容そのままのですね。
放送は
長野県内にお住まいの方のみですが...。
10月5日(土) 17:00~17:15
SBC信越放送の「エコロジー最前線」と言う番組です。
出てくるのはほんのちょっとだけだと思いますが...。
おはようございます。
車山高原のコロモデ ゲストハウス です。
台風18号が再接近中の諏訪地方、
雨、風ともとても強くなっております。
お泊まりのお客様もこれでは出発できませんので、
現在、コロモデで待機中です。
避難勧告が出ている地域もあるので、
台風情報をご確認して安全にお過ごしくださいね。
さて、「8月人気ワイン」の続きです。
前回のブログ から、ちょっと経ってしまいました。
さっそくですが、
第2位 フランス赤ワイン
Cotes du Roussillon Mas Las Cabes
フランスのシラー好き、グルナッシュ好き(葡萄品種です)
には堪らないワインですね。
色が濃く、バシッとしたスパイシィで複雑な味が病みつきになりそうです。
これを気にいって下さったお客様、「2本目お願いしま~す」と!
なるくらいハマってらっしゃいました。
そして
第1位!!
夏だから白が一番でした!
Vin de Pays des Cote Catalanes Blanc Mas Las Cabes
2位とラベルが一緒!同じ生産者のワインなのでラベルも同じデザインです。
魔法をかけたかのようにこのワインが、
3テーブル空いている日があってびっくりしました!
みなさん口を揃えて、
美味しい~とおっしゃっていただきました。
ありがとうござます!
香りは桃やメロンのようなフルーツの香りが広がるので
甘いイメージをもちますが、キリッとスキッとした辛口です。
これは本当に美味しいです!!!
特に8月はワイン好きのお客様に大勢お越しいただき、大変嬉しかったです。
ですが、なかなかお客様とゆっくりワインのお話しができず...残念でした。
また、美味しいワインを探しに、グラスを傾けにお越しくださいね!
お待ちしております。
おはようございます。
連日の薪作業で腕が筋肉痛です。
さて、先日、北八ヶ岳を歩いてきました。
今回は
北八ヶ岳ロープウエイ
↓
坪庭
↓
縞枯山荘
↓
雨池峠
↓
雨池
↓
八柱山
往復いたしました。

ここからスタート!


お茶をすることができますよ。

途中できのこ発見!毒きのこだと思いますが、誰に踏まれることも無くキレイな形
だったのでうれしくなります。
ごつごつ岩を下ると平坦な道に出ます。ここをしばらく歩き、雨池へ下ります。
ナナカマドが赤い実をつけてとてもキレイです。
そして↓雨池到着!

水が無くなっており、池を人が歩いています。ここ数日雨が続いたのでもっと
水があると思っていました。


山頂までの急坂も歩きやすいのでスイスイ行くことができます。
そして↓山頂です!!岩もなく休憩しやすいです。
雲が多くなければ、ここから富士山を臨むことができたはず。。。
さ、雨池まで下山してランチタイム!
おはようございます。
車山高原コロモデゲストハウス
です。
夏前に作ったウッドデッキの作業工程を書き留めておきたいと思います。
初めての基礎からの大工仕事。
色々悩んだところもありましたが、大工仕事は楽しいですね。
夏休み期間、お客様にこのウッドデッキの上で、
寛いだり楽しくお時間を過ごしていただけて、とても嬉しかったです。
では作業の様子です。
束石を借り置きして、おおまかな位置を決めます。

標高1500メートルの車山は冬にかなり凍み上がるので、
凍結深度は60センチ以上は必要。
建物なら100センチぐらい必要かもしれませんが、
ウッドデッキなので多少は上がっても良いと言う事で80センチとしました。
とにかく掘ります。これがとにかくきつかったです。
掘り終えたら、丸太を利用して底を突き固めます。
そして砕石とコンクリートを流し込みます。
しかし、逆円錐型の穴をすべて埋めるとなると、相当な砕石とコンクリートが必要。
経費節約のため、束石が丁度納まるボイド管を設置。
その中に砕石コンクリートを流し込み、回りは土を戻します。
そして、束石の位置を水糸を張って並べていきます。
位置が決まったら、束石の周りをコンクリートで固めて終了。
基礎ができました。
次は木材のカットです。
先ずは束柱の高さ。
ジャッキで高さを微調整してを決めていきます。
微調整は組み立て時に出来ますが、なるべく水平になるように。
長さが決まれば、
その後は束柱、根太、根がらみと、設計図通りマルノコでばりばりカットします。
サンダーをかけて、キシラデコール2回塗りで完了。
さて、組み立てです。
水平器とにらめっこしながら進めていきます。
でもこの楽しい組み立て作業が一番早く終わってしまいますよね。
こんな感じで出来ました。
床板は、かなり厚めのしっかりした材なので
今まであったものを再利用します。
残っていた材料の具合で、一部1列分を2枚繋ぎ合わせました。
グラインダーで表面を削って、キシラデコールを再塗装。
そして床板も貼っていきます。
完成です。
思ったより水平がでました。
床板も再利用したので味のある雰囲気です。
後はこれから寒くなり凍み上がって、来年の春にどうなっているかですね。
DIY好きな方、またはプロの方、アドバイスなどありましたら、是非よろしくお願いします!
さて、次は何を作ろうかなぁ。
おはようございます。
車山高原コロモデゲストハウス です。
秋のイベント第2段です!
パン作りと紅葉トレッキングの2つをお楽しみいただけます!
土曜日にコロモデで自家製パンをみんなで制作。
パン教室での指導実績もあり!コロモデのパンもすべて作っています。
みなさんのパン作りをお手伝いしますよ。
翌日の日曜日、作ったパンをザックに入れて紅葉トレッキングに出掛けます。
紅葉の景色を見ながら、自分で作ったパンを食べる、
至福の一時をみなさんで過ごしませんか。
・2013年10月26日(土)、27日(日)
対象は
パン作りに興味がある方。
トレッキングが好きな方。
自然の中でご飯を食べるのが好きな方。
どれか一つに当てはまればOK!
パン作り
1つの生地から2種類のパンを作ります!
パン作りの指導実績がありますので、分かり易くお伝えしますよ。
みなさんに作って頂くパン以外にパンのプレゼントもあります!
紅葉トレッキング
蓼科山山麓、北八ヶ岳周辺の紅葉のベストな所にお連れ致します。
自作のパンを食べるときは特製スープをお作りしますよ。
紅葉の景色を見ながら、美味しく頂きましょう!
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