雪が降りました。
おはようございます。
霧ヶ峰・車山高原 コロモデ ゲストハウスです。
春を感じていたのに・・・・寒い朝になりましたね。
午前７時、マイナス４度。
ここ車山高原に雪が降りましたよ。
今日はお客様と一緒にＢＣクロカンを持ってお出かけです！！
霧ヶ峰・車山高原 コロモデ ゲストハウスです。
春を感じていたのに・・・・寒い朝になりましたね。
午前７時、マイナス４度。
ここ車山高原に雪が降りましたよ。
今日はお客様と一緒にＢＣクロカンを持ってお出かけです！！
ＩＮＦＯ
ＧＷ＆夏期の予約を受け付けております。
お盆期間のご予約はお早目に
宜しくお願い致します
booking
春だなぁ～
おはようございます。
霧ヶ峰・車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
道路の雪も完全に融け、
ビーナスラインではバイクツーリングの方の姿も見られるようになりました。
まだコロモデ温度計では１０度以上にはなりませんが、
そろそろ走ろうかと、ペンションヴィレッジ内をランニング
走ってみると意外とアップダウンがあります。
まだ風は冷たく感じますが、絶景です。八ヶ岳がとてもキレイです。
霧ヶ峰・車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
道路の雪も完全に融け、
ビーナスラインではバイクツーリングの方の姿も見られるようになりました。
まだコロモデ温度計では１０度以上にはなりませんが、
そろそろ走ろうかと、ペンションヴィレッジ内をランニング
走ってみると意外とアップダウンがあります。
まだ風は冷たく感じますが、絶景です。八ヶ岳がとてもキレイです。
いつも車なのでわかりませんが、こんな春を見つけました
ふきのとうです。
春になりましたね
歩くスキー with eno
こんにちは。
霧ヶ峰・車山高原 コロモデ ゲストハウスです。
今週末、寒くなりそうですね。
車山の天気予報では雪マーク
です。
さて、スキー場はクローズしましたが、コロモデでは遊ぶ雪が
あればツアーをしていますよ
今回は、コロモデで取扱いさせていただいているハンモック「ｅｎｏ」
の総輸入代理店サンウエストのUさんがご家族でお越しくださいました
皆さんで歩くスキー体験へ。
もちろん ｗｉｔｈ 「ｅｎｏ」
軽量でコンパクトなハンモック
霧ヶ峰・車山高原 コロモデ ゲストハウスです。
今週末、寒くなりそうですね。
車山の天気予報では雪マーク
です。さて、スキー場はクローズしましたが、コロモデでは遊ぶ雪が
あればツアーをしていますよ
今回は、コロモデで取扱いさせていただいているハンモック「ｅｎｏ」
の総輸入代理店サンウエストのUさんがご家族でお越しくださいました
皆さんで歩くスキー体験へ。
もちろん ｗｉｔｈ 「ｅｎｏ」
軽量でコンパクトなハンモック
皆さんで革靴＆細板のテレマークスキーで軽快にハイク
３年生になるお子様もテレーマークポジションに挑戦
初めは苦戦していた道具もすぐに自分のものに！
さすがですねぇ～
スキーを履いたままハンモックに座る事ができます。
お尻も冷たくならず快適にブレイクできます。
もちろん、ご自分のハンモックでお茶タイム
ポカポカ陽気で最高
天気も良く、斜面を登っては滑ってと繰り返し繰り返し！
「楽しかった～」と宿に戻って来たときのお子様の笑顔
喜んでいただけて嬉しかったです。
ありがとうございました。
桜情報
おはようございます。
霧ヶ峰・車山高原 コロモデ ゲストハウスです。
皆さん、お花見はされましたか？
街は桜が満開になったようですね。
もちろん山はまだ桜は見られません。
先日、県外に出かけたときに見かけました。
桜はやはり綺麗です。見られる時期が短いのも魅力的ですね。
さて、こちら周辺の桜の情報です。
お出かけの際にご参考にしてくださいね。
蓼科「聖光寺」
5月の連休に桜まつりがおこなわれます
見頃予想：4月下旬～5月上旬
上諏訪「高島公園」
園内の高島城と桜のコラボが綺麗
見頃予想：4月中旬～4月下旬
下諏訪「水月公園」
ソメイヨシノ、小彼岸ざくらが約560本。
見頃予想：4月中旬～4月下旬
上田城跡公園「千本桜まつり」
お堀沿いの桜がきれい
見頃予想：4月上旬～4月中旬
伊那「高遠城址公園」
桜の日本三大名所
見頃予想：4月中旬～4月下旬
霧ヶ峰・車山高原 コロモデ ゲストハウスです。
皆さん、お花見はされましたか？
街は桜が満開になったようですね。
もちろん山はまだ桜は見られません。
先日、県外に出かけたときに見かけました。桜はやはり綺麗です。見られる時期が短いのも魅力的ですね。
さて、こちら周辺の桜の情報です。
お出かけの際にご参考にしてくださいね。
蓼科「聖光寺」
5月の連休に桜まつりがおこなわれます
見頃予想：4月下旬～5月上旬
上諏訪「高島公園」
園内の高島城と桜のコラボが綺麗
見頃予想：4月中旬～4月下旬
下諏訪「水月公園」
ソメイヨシノ、小彼岸ざくらが約560本。
見頃予想：4月中旬～4月下旬
上田城跡公園「千本桜まつり」
お堀沿いの桜がきれい
見頃予想：4月上旬～4月中旬
伊那「高遠城址公園」
桜の日本三大名所
見頃予想：4月中旬～4月下旬
ワインの試飲会
こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
３月３１日で車山高原スキー場はクローズとなりました。
今シーズン、車山高原スキー場にお越しいただきました皆様
ありがとうございました。
さて、３月末に松本までワインの試飲会に行ってきましたよ！
もちろん以前の勤め先、稲葉さんです
冬も終わり！春から夏に向けてのワイン選びです。
皆様のお顔を思い出しながら、こんなワインが合うかなと、
二人でワインとにらめっこ
元上司のレクチャーと共に。
そんな中でおおっ～これは美味しい
と二人で絶賛した
ワインがコレ
Gigondas
フランスのローヌ地方のワイン。
ここの生産者さんは、このジゴンダスしか扱ってない蔵元なんですよ。
これだけで勝負するなんて熱い！一本気ですねぇ～
しかも、伝統を受け継ぎ受け継ぎ、１５０年以上！
代々、手法や味を守っていくのは大変です！
しかも１００％自然酵母使用とのこと。
霧ヶ峰・車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
３月３１日で車山高原スキー場はクローズとなりました。
今シーズン、車山高原スキー場にお越しいただきました皆様
ありがとうございました。
さて、３月末に松本までワインの試飲会に行ってきましたよ！
もちろん以前の勤め先、稲葉さんです
冬も終わり！春から夏に向けてのワイン選びです。
皆様のお顔を思い出しながら、こんなワインが合うかなと、
二人でワインとにらめっこ
元上司のレクチャーと共に。
そんな中でおおっ～これは美味しい
と二人で絶賛したワインがコレ
Gigondas
ここの生産者さんは、このジゴンダスしか扱ってない蔵元なんですよ。
これだけで勝負するなんて熱い！一本気ですねぇ～
しかも、伝統を受け継ぎ受け継ぎ、１５０年以上！
代々、手法や味を守っていくのは大変です！
しかも１００％自然酵母使用とのこと。
ゆっくりゆっくりアルコール発酵させるのですね。
こんなところはパンと同じだなぁ～としみじみ感じます。
自然酵母だと温度管理やその年によって発酵期間が違ったり、
熟年の勘が必要になって毎日酵母の様子を見たり・・・・
とにかく手間がかかっているんですね！
ご存知の通り、自然発酵のパンは香りが良く、味わい深い！ですね。
ワインも同じです。
樽熟成による木の香りが森の中に連れてってくれ、そこで採る赤い木の実のような自然の中で育ったベリーの香り。
口の中に含むと、柔らかくふわっと包み込んでくれるような味わいです。
こんなに落ち着いたワインは久し振りでしたね。
そしてKさんおすすめの焼き鳥・鳥心さんへ行ってきました！！
臓物系好きで焼き鳥好きな私たち、席に着くや否や、「まずレバーだよね」と。
いただきましたよ、肉厚レバーを！！！臭みもなく歯ごたえもふわっと、そして
味は濃厚！！これは絶品です！今までに食べたことないかもしれませんよ。
すべてのモノがが美味しくて全商品食べ尽くしたかったのですが、さすがに
ギブアップ～～。次回を楽しみにとお預けです。
松本にお泊りの際はこちらを是非！オススメです。
こんなところはパンと同じだなぁ～としみじみ感じます。
自然酵母だと温度管理やその年によって発酵期間が違ったり、
熟年の勘が必要になって毎日酵母の様子を見たり・・・・
とにかく手間がかかっているんですね！
ご存知の通り、自然発酵のパンは香りが良く、味わい深い！ですね。
ワインも同じです。
樽熟成による木の香りが森の中に連れてってくれ、そこで採る赤い木の実のような自然の中で育ったベリーの香り。
口の中に含むと、柔らかくふわっと包み込んでくれるような味わいです。
こんなに落ち着いたワインは久し振りでしたね。
そしてKさんおすすめの焼き鳥・鳥心さんへ行ってきました！！
臓物系好きで焼き鳥好きな私たち、席に着くや否や、「まずレバーだよね」と。
いただきましたよ、肉厚レバーを！！！臭みもなく歯ごたえもふわっと、そして
味は濃厚！！これは絶品です！今までに食べたことないかもしれませんよ。
すべてのモノがが美味しくて全商品食べ尽くしたかったのですが、さすがに
ギブアップ～～。次回を楽しみにとお預けです。
松本にお泊りの際はこちらを是非！オススメです。
