Colomode Thanksgiving Day の様子①
こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。
天気の良い日が続いていましたが、今日は曇でその後雨となりました。
さて、週末のColomode Thanksgiving Dayの報告です。
ご参加いただいたお客様、スタッフの皆様大変ありがとうございました。
土曜の前夜祭はお泊りいただく方のみの１２名様限定でした。
盛りだくさんの様子です。
まずは東京のマルシェでも大人気、
サンウエスト内山さんの珈琲手焙煎ワークショップ。
コロモデのお客様でも１，２を争うコーヒー好きの
Tさん＆KさんやIさんも参加されてます。
真剣に説明を聞いて、いざウッドデッキへ。
炒り具合によって酸味が変わり、お好みの豆の色にしていきます。
霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。
天気の良い日が続いていましたが、今日は曇でその後雨となりました。
さて、週末のColomode Thanksgiving Dayの報告です。
ご参加いただいたお客様、スタッフの皆様大変ありがとうございました。
土曜の前夜祭はお泊りいただく方のみの１２名様限定でした。
盛りだくさんの様子です。
まずは東京のマルシェでも大人気、
サンウエスト内山さんの珈琲手焙煎ワークショップ。
コロモデのお客様でも１，２を争うコーヒー好きの
Tさん＆KさんやIさんも参加されてます。
真剣に説明を聞いて、いざウッドデッキへ。
炒り具合によって酸味が変わり、お好みの豆の色にしていきます。
白い生豆が膨らみ、そして色が変わっていく様はとっても興味深いです。
テンポよくすすみ、みなさんお好みの色に仕上がりました。
そしてお楽しみは、翌朝まで取っておきましょう。
休憩、入浴後はディナータイム。
夕食も感謝祭メニューです。
メインはラム肉。
ラム肉のアフリカンスパイス風味。
またディナータイムはskrew kid の生演奏付きです！
いつもより夕食用にビートを落とし、会話が弾むようなアレンジ。
良い感じで夕食が進みます。
そして、cozyも一曲のみ参加。
明日のDJ担当、no-doubtもスチールパンで参加しトリオ演奏。
久々の人前で緊張しましたが、楽しくできました。
ご静聴ありがとうございます。
お腹もいっぱい、ほろ酔いですが
夕食後に感謝祭パーティーのプログラム。
かおるさんのワインテイスティングワークショップ。
ワインの事になると目つきが変わります．．．。
赤、白、そしてデザートワインと
みなさんに少しでもワインのことをたくさん知っていただけたらと真剣です。
その後はもちろんみなさんに楽しくいただいてもらいましたよ。
そして最後はコロモデにまつわるクイズで盛り上がり、
今回の感謝祭に関わる商品の数々
ハンモックENOのバッグとキャップ、
オリーブオイル、はちみつ、CD、ワイン、ワイングラスなどなど
みなさまにお持ち帰りいただきました！
明日のスタッフも加わりワインを飲みながら、前夜祭の夜は更けていきました．．．。
つづく
駿府城
こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。
コロモデ常連のTさんは、特殊印刷会社の若社長です。
夏にお越しの際に、こんな新商品を作ったんですよと。
お城の模型です。
先日いただいた駿府城を制作。
はさみやのりなど道具はいらないのですが、
なかなかの作りごたえがある模型。
テンポよく作業がすすみ、
できました駿府城。
設計、制作すべて自社開発の製品。
さすが印刷会社の自社製品、
はめ込む時の手応えに、紙質の高品質を感じます。
地元の特産品などと合わせて販売企画。
今後も地元の他のお城、また各地の城を商品にしていくようです、楽しみですね。
社長自ら営業で回る中、
仕事と休日を兼ねて、コロモデにご宿泊いただいています。
とても行動力のある方で、いつも刺激を頂いております。
ありがとうございます！
霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。
コロモデ常連のTさんは、特殊印刷会社の若社長です。
夏にお越しの際に、こんな新商品を作ったんですよと。
お城の模型です。
先日いただいた駿府城を制作。
はさみやのりなど道具はいらないのですが、
なかなかの作りごたえがある模型。
テンポよく作業がすすみ、
できました駿府城。
設計、制作すべて自社開発の製品。
さすが印刷会社の自社製品、
はめ込む時の手応えに、紙質の高品質を感じます。
地元の特産品などと合わせて販売企画。
今後も地元の他のお城、また各地の城を商品にしていくようです、楽しみですね。
社長自ら営業で回る中、
仕事と休日を兼ねて、コロモデにご宿泊いただいています。
とても行動力のある方で、いつも刺激を頂いております。
ありがとうございます！
今日も気持ちの良い青空でした！
こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原 コロモデ ゲストハウスです。
先週末はコロモデThanksgiving Day にお越しいただきありがとうございました。
心配していたお天気も二日間とも青空が見える空。
そして、今日も快晴。
朝から青空。秋晴れです。
おかげで片付けもスムーズに。
ぽかぽか陽気な一日。
こんな日はハンモックでお疲れ休み～でした。
霧ヶ峰・車山高原 コロモデ ゲストハウスです。
先週末はコロモデThanksgiving Day にお越しいただきありがとうございました。
心配していたお天気も二日間とも青空が見える空。
過ごしやすい気温。
そして、今日も快晴。
朝から青空。秋晴れです。
おかげで片付けもスムーズに。
ぽかぽか陽気な一日。
こんな日はハンモックでお疲れ休み～でした。
前夜祭！
こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。
ちょっと心配だったお天気ですが、
無事、秋晴れの中、感謝祭スタートできました！
まずは、サンウエスト内山さんの珈琲手焙煎ワークショップ！
とってもいい匂いがお庭に拡がります。
珈琲豆の真実に迫る興味深いお話もありました。
明日の朝、全員でいただきます。
さてその後は、
ライブ付きディナー、
ワインテイスティング、
コロモデクイズで豪華プレゼントゲーム
と盛り上がりました！
また後日レポートします！
あすはいよいよ感謝祭本番！
是非、みなさまコロモデのお庭にお越し下さい！
霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。
ちょっと心配だったお天気ですが、
無事、秋晴れの中、感謝祭スタートできました！
まずは、サンウエスト内山さんの珈琲手焙煎ワークショップ！
とってもいい匂いがお庭に拡がります。
珈琲豆の真実に迫る興味深いお話もありました。
明日の朝、全員でいただきます。
さてその後は、
ライブ付きディナー、
ワインテイスティング、
コロモデクイズで豪華プレゼントゲーム
と盛り上がりました！
また後日レポートします！
あすはいよいよ感謝祭本番！
是非、みなさまコロモデのお庭にお越し下さい！
Thanksgiving Day カフェメニューその２
こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
いよいよ明日はThanksgiving Day 前夜祭。
ご予約いただきました１２名の皆様！
ありがとうございます。
盛りだくさんの一日です。
よろしくお願いします！！
そして、最後に２１日（日）のカフェメニュー。
サンドウィッチのセットにはスープ「ハリラ」が付いてきますよ
こちらも昨日に続き、モロッコのスープです。セット限定２０食
トマトベースにひよこ豆と細かく刻んだパスタ。香辛料がぐっときいています
中東・北アフリカの味好きcozy監修
そして、私のNZの思い出サンドイッチ
白カビチーズに自家製のブラックベリージャムをはさんだサンドウィッチ。
霧ヶ峰・車山高原のコロモデ ゲストハウスです。
いよいよ明日はThanksgiving Day 前夜祭。
ご予約いただきました１２名の皆様！
ありがとうございます。
盛りだくさんの一日です。
よろしくお願いします！！
そして、最後に２１日（日）のカフェメニュー。
サンドウィッチのセットにはスープ「ハリラ」が付いてきますよ
こちらも昨日に続き、モロッコのスープです。セット限定２０食
トマトベースにひよこ豆と細かく刻んだパスタ。香辛料がぐっときいています
中東・北アフリカの味好きcozy監修
そして、私のNZの思い出サンドイッチ
白カビチーズに自家製のブラックベリージャムをはさんだサンドウィッチ。
噛みごたえのあるパンにはさみましたよ
普通っぽい！だけど病みつきになるこのサンドウィッチ
是非ご賞味くださいね
カフェでお待ちしております。
そして、
追加の販売コーナーです。
松本より野村農園の野村さんが｢黒にんにく｣を持ってきてくれます。
高級プルーンのような濃厚さ。
