快晴のトレイル歩き

こんばんは。

霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。

気持ちの良い朝、

長門牧場から、元気よく中央分水嶺トレイルに向かうお客様。

今朝は、分水嶺トレイル送迎プランでお泊まりの方を

トレイルスタートへ地点まで。８時過ぎ

そして、１日目のゴール八島湿原に夕方到着されました。

長い距離を歩かれて少しお疲れの様子でしたが、

久々に、土日両日とも快晴になりそうですので、

明日も快適なトレイルですね。

今夜はワインを飲んで英気を養われていました。

残りのトレイル、美ヶ原の絶景を目指して頑張ってください！

お取引先の方がお泊りに

こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原のコロモデ　ゲストハウスです。

いよいよ　コロモデ　Thanksgiving Day　が　来週末となりました

２１日はどなたでもご参加可能です。

是非、お越し下さいね

ワークショップの事前ご予約受付中です

tel ０２６６－６８－２２６５


さて、先日、お取引先のワイン会社の皆様（＝元上司）がお越し

くださいました

最近ロードバイクにハマっておられるそうで、コロモデから女神湖を往復。

白樺湖でお蕎麦を満喫されたようです。

そして、その後はウッドデッキにて涼んでいただきました

驚くことにもうひと組の予約者は、私のかわいい後輩＝ワイン会社時代の

感動の再会にそしてこんな偶然に驚き、

上司は喜び、懐かしい面々が揃い盛り上がりました

そして数本ワインの紹介をいただき、今後のワインの相談をさせていただきました。

皆様、お越しくださりありがとうございました

NZのワインをいただきまして

こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原のコロモデ　ゲストハウスです。

今日は雷が激しく鳴り、雹が降った地域もあったようです。

１ヶ月後のワイン用葡萄の収穫を目前に、この自体は大変悲しいです。

自然には勝てませんが、生産者の方にはがんばって美味しいワインを

作っていただきたいですね！


さて、先日、また嬉しいことにNZで出会った友人が来てくれました！

久し振りの再会に終始興奮気味でした

出会った場所はバックパッカー（宿）でしたが、それぞれ

ブドウ畑で働くのが目的でその地に行き、陽とともに生活しておりました。

そして、「今まで飲むタイミングが見つからず、

保存は良くなかったけど～これ！」っと

NZのワインを持ってきてくれました




こんなワイナリーです。私も訪れていましたよ　Fromm　Winery　です。

このワインはリースリングの甘いワインです。

景色が広がる１本でした。

あの雄大な畑から産まれたワインは

青りんごのような香りで甘く、

ほのかな酸があの暑かったブドウ畑の間から流れる風のようでした。


コロモデにはNZのワインは置いてありませんが、

とても美味しいワインが多いので是非お試しくださいね。

草刈り

こんばんは。
霧ヶ峰・車山高原　コロモデ　ゲストハウスです。

今日はOFFだったので、たまたま新聞で見つけたブランドマーケティンングセミナー

に行ってきましたよ。

東京ディズニーランドオープンに携わった方のお話を聞いてきました。

色々と勉強になり、気づかされることが多かったです。


さて、お庭の伸びきった草を刈り込みました




とってもさっぱりとしましたね。

草を刈ると落ち葉が目立ちますね。

こんなに落ちたんだ～と実感しますね。

いよいよ薪割りの季節です！

こんばんは。

霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。

今宵はスーパームーンですね、みなさんも空を見上げていますか？

車山でも空がいつもより明るく、お月様綺麗に見えましたよ。


さて、お庭に山積みになっている玉切り。

夏も終わり、薪作りの季節が来ました。

頑張って割っていこうと思いますが、

その口火をお客様に切っていただきました！



はじめは少し怖いですが、パッカーンッと一つ割れると

その爽快感が病みつきになります。

僕も薪作りスイッチが入りました！

Yさん、ありがとうございました！


Yさんの奥様は来週、ワインエキスパートの２次試験です。

昨夜も、ダイニングで色々とテイスティングの勉強をされていましたので、

少しだけコロモデもお手伝いさせていただきました。

｢泣いても笑っても後1週間。｣

頑張ってくださいね！