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もっくんカフェブログ

茨城県つくば市在住、もっくんカフェや農園などで活動中の

もっくん&よっちゃん夫婦の奮闘期

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この寝顔見たら明日も頑張れる☆

バレンタインに向けて
これからティラミスを作ってみる(*´艸`*)
うまくできるかな??

ここのところ、毎日お菓子のことで頭がいっぱい。
幸いお客さんからの評判も良くて、作りがいがある(#^.^#)

「この仕事に、生涯を捧げてもいい」って

今更だけど、最近思った(^○^)

子供がいると、好きなこと、やりたいことは
我慢しなきゃいけないかと思ってたけど
どうやらそうでもないみたい。

ヤル気がどんどんわいてきて、
前よりやれることが増えてるよ!


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ジャスコでオムツ買ったらクーポンがついてきたよ(^-^)/
こんなのがあるんだね~。

ま、私は仕事上(という名の下w)、妊娠中も今もふつーに
コーヒーたくさん飲んでいるんですが…。

でも、これ興味あるから今度買ってみます。
ネスカフェのゴールドブレンドは
インスタントの中でもかなり美味しい部類と思うけど
デカフェでどんな味になってるのやら?


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離乳食作りなう(^-^)/

昆布だしで人参と玉ねぎ煮てます。
柔らかく煮たあとに、裏ごししてペーストに。
こないだの離乳食教室でサンプルで出されたやつの真似っこです。

よっちゃんの北海道のばーちゃんが、
たまたま日高昆布をたくさん送ってくれたので有効活用☆

離乳食始まって1週間ですが、スプーンを差し出すと、
自分からぱくっ!と食いつくようになりました。
表情からすると、うまいんだかなんなんだか微妙ところですが(笑)

元・好き嫌い大魔王の私の子だし
別に何を食っても食わなくても構いませんが

はやく、一緒に美味しいもの食べれるようになれるといいな(^-^)/


マリナーラ

手ごねで10時間発酵させた生地に、
自家製のトマトソースと、フレッシュのスライストマト、
ガーリックとオレガノをトッピングして
300℃以上の高温で短時間で焼き上げます。

クラシックなマリナーラはフレッシュトマトは乗らないのですが、
ジューシーさを出したくて入れてみました(*^^*)

生地の味がじっくり味わえるピッツァです。




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